第20章
当江枝知道大家都不吃笋的原因，立即就动了心思。自己懂草药，虽然能换钱，但专业性太强，常年在山里走也很危险。
小满和二瑞现在还只敢挖葛根和翻白草，就连野山药都需要自己把关，至于其他药就更难。
而且还有一句话是这样说的：吃药的人在病床上叫，挖药的人在悬崖边吊，卖药的人数着钱笑。
靠挖药只能解决温饱，不能发家致富。
青冈粉和葛根能食用的方法，她是准备免费教授别人。
这是能普度众生能活命的事，江枝不会藏私。
大家都知道笋子可以吃，只是品种的问题，这里的竹不是楠竹，笋子的苦味也重。
现在没有可以密封的坛罐做腌酸笋，只能晒干，以后也可以用盐做泡椒笋子。
大燕朝起兵的周王属地在巴郡，这里有深卤盐井，工匠从井中采水晒熬，就是盐巴。
盐在什么时候都是国家重税赋大头，拥有大量盐井的巴郡显然不在朝廷管控中。
从古到今都有一句“天下未乱蜀先乱，天下已平蜀未平”，巴郡缺少粮食，但从来就不缺盐，最出名的腊肉泡菜就需要大量盐。
只是低级技术生产的井盐矿物质含量高，硬得像石头，除了腌制泡菜，通常会丢弃很多结晶盐块。
等笋丝泡出苦涩味，江枝亲自下厨，用家里存量不多的清油炒了一个素笋丝。
此时，没有苦味涩味，只有清脆爽口。
小满爷看着二瑞送来的炒笋子感叹，他虽然牙口不好，也吃得津津有味：“唉！可惜了满山的笋子被掰来喂猪，人活得还没猪有福气。”
以前竹林里笋子太多，影响竹林密度时，村民都是掰了小尖笋喂猪，猪很喜欢，每次吃得摇头晃脑。
小满爷惋惜自己活到老才吃出笋子味，真是亏大发了。
小满奶用筷子夹起一根白亮亮的笋丝，皱着眉道：“笋子好吃，就是费油，我看二瑞娘炒一盘菜肯定用了一勺清油，寻常人家也吃不起啊！”
她是管着灶上事的，只一眼就看出这菜费油。
油多的菜是好吃，可这也太耗家底了。
再想想二瑞娘用的盐，小满奶叹气一声，放下筷子就去翻自家盐罐：“小满吃过饭就把盐给你婶子拿去。”
小满此时正头也不抬，只管使劲刨掺合着豆沙的糊糊，满口答应：“好的，奶，以后我就帮婶子挖笋。对了，后面山垭口的水塘里有黄鳝，我今天晚上抽空去抓一抓。”
他已经决定了，自己还得勤快些，以后二瑞哥要挖笋子，自己白天捕兔子，晚上就去捞虾抓黄鳝，给两家也添些菜。
妮妮跟徐大柱没有上桌，直接趴在炕沿吃笋。
两人吃得很慢，江婶子说过，这笋子吃了通便，两人肠胃弱，要少吃慢吃。
徐大柱现在没让人给自己喂饭，他用筷子夹着笋丝给妮妮嘴里送。
妮妮开心极了，从自己给爹爹喂过青果后，每天爹说的话就多了，不仅偶尔陪自己玩线套，现在还给自己喂饭。
满足的神情藏不住，嘴巴在嚼笋，眼中的欢喜都快溢出来。
她忍不住就在徐大柱枯瘦的脸上亲一下，咯咯笑出声。
徐大柱感受到女儿的亲昵，脸上在笑，心里却发酸。
妮妮越长大，眼睛就越像她娘，也不知道春凤逃难是否平安？
自己为了孩子也要努力活下去。
一顿饭之后，大家都知道笋子可以吃，笋子还很好吃，下山打笋又成了两家当务之急的事。
于是，江枝三人先是提前去看过村外情况，觉得安全就进了竹林。
在徐家村，不仅家家房前屋后都是竹林，环村也有竹山，谁家要用随时可以砍。
可惜这次山火将村里的竹林全部烧光，村外也烧了一大片，剩下的不足三分之一。
好在就这三分之一，也够江枝三人采收了。
苦笋不是毛竹笋，不用在土里挖，笋子长出地面十多厘米高，尖尖细细很好寻找。
甚至都不用锄头挖，只需要一脚踩倒捡起来就行。
一人在前面踩，两人在后面捡，只用两天就将竹林打完。
顺带还抓了几只红褐色的笋子虫，掐去张牙舞爪的长足丢进火里，烧出香味就是一个喷香野味。
竹笋背回山上，小满爷奶和巧云也齐上阵，扒去笋衣用大锅煮上，然后就是反复浸泡换水。
最后把泡去苦涩的笋子切片晒干，吃时只需要泡发就是。
于是，在云烟缭绕的高崖上，树木深处的小院里，到处晾干着笋丝，淀粉，药草，满满的都是烟火气。
田地里，庄稼苗在蹭蹭往上涨，屋里的粮袋也在慢慢鼓胀，以前那看着吃老本的忐忑不安也安定下来。
小满爷还按江枝的安排，在蓄水渠下方踩出一段水田做苗圃，撒下稻谷育秧苗，只等小麦一收割，就插秧种稻。
把这一亩三分地的时间安排得紧紧，一天都没有浪费。
小满原本要抓黄鳝泥鳅，江枝没同意去，这里是高山野岭，不再是村里的田边沟渠。
对住山上的人来说，最需要担心的就是遇到动物。
人怕动物，动物更怕人，白天远远的相互都能看见可以各自避开。
要是晚上在外面游荡，踩到蛇虫都是小事，撞上觅食的大型野生动物，那就要出事的。
江枝当初也是这样想，才在第一时间就找雄黄和生石灰辛苦背上山。
没想到遇上一场山火，人跑了，野兔在洞里也跑一部分，火场区域冬眠的蛇就没这样幸运，不管是有毒的，无毒的全部烧光。
而且这一场火也把野猪之类大型动物吓到了，远远避开不曾出现。
现在已经五月，按理说山里早蛇虫横行，这一片倒也干净安心。
初夏来了，各种各样的花竞相开放，整座山都笼罩在浓郁的花香中，花间野蜂从早到晚忙碌。
江枝在花丛旁边挂起一条新鲜的兔肉。
没过多久，一只黄黑相间，足有小拇指大的马蜂就被吸引过来，它落在肉条上，抱着肉条毫不客气就用锋利的大颚啃咬。
第41章
露蜂房，蜂蛹
江枝趁着那马蜂在专心致志啃肉时，用一根线悄悄套在它的腰上，线的另一端系着一片羽毛。
没过几分钟马蜂就啃下一块肉，抱起就飞上天空，急忙忙回去喂养蜂王。
它丝毫不知道，勤快的自己即将会给家族带去灭顶之灾。
马蜂飞过树林山崖，腰间的那一片羽毛在空中格外醒目。
在它下方，正紧紧跟着三人，小满和徐二瑞腿脚麻利，一直跟着那片羽毛在跑。
江枝只能寻着声音追人。
这一跑就是半座山，眼看着又快跟丢时，终于看见羽毛在下降。
江枝扶着树干气喘吁吁，盯着羽毛消失在崖边的树林里，对旁边小满道：“找到了，蜂巢就在这里！”
为能找马蜂巢，江枝三人从抓住活兔开始，就用肉钓马蜂，现在终于是成功找到蜂巢。
在崖边的一棵树上，足有脸盆大的褐色蜂巢高高悬挂着，还有几十只马蜂进进出出。
隔着一段距离，都能听到它们扇动翅膀带来的嗡嗡声。
江枝三人躲在远处窥视着蜂巢，商量着晚上来摘巢的事。
农村长大的男孩子，十个里就有八个曾经用棍子捣过蜂窝，另外两个也是跟着跑的那群人。
徐二瑞和小满两人就属于跟着跑的小尾巴，捣蜂窝最多反而是那个心思最重的聂凡天。
小满压着嗓子道：“不能用棒捣，这些蜂子哪怕看不见也会顺着棒子来。”
他就被扎过一次，脑袋瓜子肿成葫芦。
徐二瑞神情凝重：“只能用火把烧！”他看人做过，在长杆点上火把直接放到蜂巢下，野蜂一出窝就要烧去翅膀。
这样做也有风险，万一有一只漏网，那就要扎得人鬼哭狼嚎，甚至会死人。
蜜蜂蜇人后，尾针扎入皮肉折断，还会留下内脏，蜂儿也很快死亡。
而马蜂不一样，扎人不掉刺，可以连扎几下，它还不会死……
必须要小心对付。
马蜂再是彪悍，遇到狡猾的人类还是无法招架的。
水和火就是马蜂克星。
三人找到蜂巢留下记号就回家去，要准备晚上的火攻计划。
等到晚上天黑，三人带着工具又来了，马蜂晚上是瞎子，此时已经休息，喧嚣的蜂巢静静挂在树梢。
辨好风向，在树下堆好干草，又在草里放上早些收集的桐子。
易燃又烟大的桐子最适合烟熏火燎，只要点上就会熏死乱飞的马蜂。
用火镰点燃干草，三人赶紧躲到远处，此时每个人又穿上厚袄，防止被马蜂蜇上。
火烧起来，烟和火光很快就刺激到马蜂，转眼间蜂巢就开始嗡嗡声响，一群敏感的马蜂已经扑出来。
它们的目标明确，就是那团火堆，一只只疯狂围着火堆盘旋，想要将火焰扑灭。
桐油的火焰实在厉害，马蜂才被烟火燎过，就噼里啪啦落下。
越来越多的马蜂从蜂巢中出来，一部分去扑火，一些开始寻找凶手，整片区域都是黑压压的马蜂在乱飞。
江枝三人不敢靠近，狼狈的逃出更远，连大气都不敢出，生怕自己的呼吸引来蜂群。
这些马蜂已经疯了，嗡嗡声大得仿佛是在下雨，就连那一团天空都被烟火熏黑。
在没有喷火器和防护服的情况下，用烟熏马蜂是最笨的办法，也是最安全的。
若是直接火烧马蜂窝，最后的结果就是爆燃。
蜂巢是一个空间，里面有很多像小格子一样的巢穴，一旦受热膨胀，就会炸得稀烂。
蜂巢四分五裂，里面的蜂蛹毁了，而且带火的蜂巢乱飞还会引起山火。
这蜂巢也是药，不能损失。
徐大柱的腰伤后，除去下肢瘫痪，大小便失禁，还有整个脊柱刺痛胀痛，需要家人按摩缓解。
现在补充营养，江枝也开始给他找一些缓解疼痛的药物。
露蜂房是胡蜂科昆虫黄星长脚黄蜂的巢穴，具有祛风除湿、消肿止痛等功效。
是临床上治疗风湿骨痛和关节疼痛的常用药，可以外用在出现疼痛的部位，以减轻症状。
蜂房还只是附带品，最让江枝看中的还是蜂蛹。
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素，是理想营养食物也是营养保健品，被誉为“天上人参”，也是现在徐大柱最缺乏的补品。
他必须将身体调养起来，才能各种施治。
只是这蜂巢不好取，不仅位置高，而且工蜂们誓死捍卫自己的家园，对入侵者从来都没有轻饶的。
马蜂在拼命，桐子火焰也给力，高空中的马蜂渐渐稀少。
一个时辰后，火堆熄灭，蜂巢外的也没有了动静。
徐二瑞鬼鬼祟祟出来，对着树干踹一脚就跑，可树梢上的蜂巢还是很安静。
这就成了？
江枝都有些不敢相信这样简单就能成功，不过想想那一堆桐子烧出来的烟火……就是一头大象也要被熏死。
小满带着布袋和镰刀爬上树，先小心翼翼用布袋套上蜂巢，这才大着胆子割断巢柄，沉甸甸的蜂巢差点把他带下来。
在下方还不觉得蜂巢有多大，现在才感觉蜂巢太大，就好像一个大酒坛子。
重量也有十几斤，小满背着不下来，只能用绳子绑住放下树。
下方，江枝也在收拾战利品，这些马蜂泡酒也是好东西，毒性越大，效果越好，同样是调补身体的药物。
可惜火太大
，烟也太大，熏落火中烧得尸骨无存，她只捡到几十只被撩去翅膀的。
半夜里，三人抬着蜂巢回到家，庞大的蜂巢顿时把每个人都惊起来了。
觉是睡不成了，大家围在一起挑蜂蛹，到天亮，挑出半盆。
白生生的蜂蛹还在动弹着。
蜂蛹的吃法很多，油炸清蒸都可以，山上少油不能炸，就只有清蒸。
这样的好东西可不能浪费，也不考虑是晚上，马上灶上生火就开始做吃食。
很久没有吃这样的高蛋白食物，蜂蛹每个人都吃了十几个。
剩下的只能蒸过烘干碾粉留给徐大柱，小满爷满怀感激。
现在蜂蛹归了自家，够大柱吃很长一段时间。
他想到江氏家还有个孕妇。
巧云不能吃蜂蛹，自己也不能就这样大咧咧独占，就把家里剩余的十个鸡蛋全部塞给徐二瑞：“二瑞，以后等大柱养好身子，一定好好感谢你和你娘。”
江枝也没有推来推去，巧云现在进入孕晚期，的确需要吃鸡蛋。
而且自己还想孵鸡崽，家里也攒着蛋，于是就让二瑞收下。
一切都在平平稳稳的过下去，各种忙，草坡上的高粱豆子地也需要锄草。
小满爷原本只当随意收点粮食，可看着壮壮的苗，再看看日益猖狂的野草，他这个老农民就坐不住了，天天上午去锄草。
半边山都是苗。
他根本锄不完草，只得能救多少救多少。
下午就在家劈柴。
那些烧得干枯的树桩砍下来就是柴禾，堆满崖下的房前屋后，就连崖上江枝家旁边也是成垛的木柴，保证烧一个冬天没问题。
第42章
暴雨来袭
时间进入五月中旬，两家人又忙碌起来。
苞米苗需要移植，棉苗需要移植，梯田的麦子还没有收，这里是种不下，只能种去山坡上。
几个人又在烧过的山坡上爬来爬去的挖坑埋苗。
好在棉苗只有几十棵，苞米也只稍微多点，三天就将所有苗子全部种下去。
一场雨来，带着肥球的嫩苗连叶都没有打蔫就适应了新环境，看得小满爷啧啧赞叹：“以后育苗就这样做，虽然多两道活，可省了种子，还不伤苗，真是好事！”
另外就是红薯苗也该种。
这就方便多了，反正这是藤蔓植物，苗圃里的种苗也是越剪越多，于是满山遍野哪里有缝隙就往哪里塞。
这一次主打一个广种薄收，能收多少收多少。
随着时间过去，豆子高粱长起来了，各种小菜也长起来了。
两家人的糊糊里添上嫩菜叶子，炒菜汤也能大方滴上两滴油，刚上山时最艰难的日子看着看着就渐渐过去。
若不是山下官道走过的流民，还有那些背插小旗奔走的传令兵显示着依然是兵荒马乱，仿佛已经回归正常。