第123章
宋时遇回过神,连忙甩甩头将脑海中古怪的想法甩了出去——这事儿可不兴往外说,特别是不能叫他爹知道,否则怕从今以后,他只能坐轮椅了!见众人的目光都看着他,他连忙摇头:“没什么,真的!”
表情跟语气都诚挚无比。
然而大家显然是不信的,不过,眼下还有比听八卦更要紧的事情做。
从店铺中出来,众人没有一波回去,而是又在城中匆匆逛了一圈,才回到了宋家,在虞归晚跟柳园两人住的院子中集合。
宋家的院子中都没有设置厨房,不过在他们回来之前,宋时遇就已经捎信回家,让管家在这里紧急建了一间厨房,此举深得虞归晚的心。
想到马上就要在姑媱城中开店的事情,一回到院子里,她就一头扎进了厨房。
她下山准备出发来姑媱城时,就已经准备了许多食材放在她的储物袋中,因此根本用不着额外去买。
此时,她正将神识探入储物袋,看着里头琳琅满目的食材,琢磨开了。
要是以她的口味来说,自然是香香辣辣的最合口味。
然而要开店,便不能只凭自己的心意,而是要因地制宜,因人而异。
譬如在这姑媱山,地处南方,之前匆匆逛了一圈,她发现这里的不论是气候,还是风土人情,都跟前世海南的有些相似,想必胃口应该也差不多。
她琢磨着,那不如就做几个海南菜?
可是海南有什么名菜呢?
她前世的金厨奖也不是白拿的,刚这么想,脑海里便浮现了几个有名的海南菜。在菜名出来的同时,每个菜的做法、用料也都清晰的,从她脑海中浮现出来。
而下一刻,原本还空空的桌子上,顿时便摆满了各种食材。
她今日打算试一试海南四大名菜。
海南菜,又称琼菜。
中国地大物博,美食繁多,琼菜虽未能栖身八大菜系,但因其颇具风味,别具一格,亦是十分出名的地方菜系。
而其中又有四大名菜最能体现海南菜清淡鲜活,原汁原味的特点。
这四道菜分别是文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,其中甚至有两道菜的名字都是以海南省的地名命名。
自然,这里可没有什么文昌,和乐,不过这里到底是修仙大陆,精气充足,这里灵禽的肉质,比起凡间的,自然是有过之而无不及。
文昌鸡的做法有很多,而其中最著名的,还是要属白斩鸡。
虞归晚在脑子里过了一遍做法,手中便忙碌起来。
从储物袋中拿出来的鸡已经是处理过的,不过她又用清水再洗了一遍。
随后放盐、自制的鸡粉、大师兄酿的酒、还有姜汁,和在一起,均匀的将鸡的里外都抹上,腌制两刻钟。
腌制的时候她也没有闲着,将另外三道菜所需要的食材准备好后,鸡也腌制得差不多了。
锅中倒水,放香叶、香菜、香茅放入锅中,再倒入半锅的清水,烧开后转小火煮一刻钟。
一刻钟后,把腌制好的鸡放进锅中。
虞归晚估计得正好,水刚好没过鸡肉,将整只鸡都浸泡在其中。
如此又过一刻钟,锅中的鸡已经差不多熟了,迅速捞起,放入一旁的盆里,里头装着早就准备好的冰水。
鸡肉快速冷却,表皮才会脆爽。
浸泡完成,将鸡捞出来,砍成块摆在盘中。
而一旁,趁着方才煮鸡的时间,虞归晚把生姜、葱白末,放入炸出来的鸡油中。再依次放入盐、鸡粉、香菜梗,搅拌均匀,这蘸料配着白斩鸡吃,那叫一个绝。
第一道菜完成,她却没有闲着。
外头热闹起来,听声音,应当是她邀请了过来试菜的宋家夫妇已经到了,想请人帮忙,自然不能让人家久等。
第305章
白斩鸡
虞归晚手脚麻利,很快,桌子上便摆满了十菜一汤。
今日的菜色同往常香香辣辣的一比,显得清淡得很,主打的就是一个原汁原味。
不过,即便清淡,却不减丰盛。
宋谦夫妻俩看着面前这一大桌子菜,颇有些瞠目结舌。
虽然上次吃火锅也是一大桌子,不过那都是生的,这次的却一看便知是精心烹制而成……这么大一桌,都是出自那娇娇俏俏的小姑娘之手?
太厉害了!
别看这些菜色虽然看上去清淡,但鼻尖缭绕的香味告诉他们,这些的味道可绝对不简单,且个个都摆盘精致,看着便叫人觉得食指大动。
宋夫人不由自主的咽了口唾沫,问身旁的儿子:“不是说只是简单的尝个菜吗?”
这也叫简单?
宋时遇也被这一桌子跟往常全然不一样的美食给震撼到了,傻傻的转头看着虞归晚,将他娘的问题又抛给了她:“对呀,归晚姐,你不是说就简单的做几个菜吗?”
虞归晚脸上保持着微笑,心里却在骂着大傻子!
废话,谁请客不得弄一桌呀,要不然岂不是太寒酸了?
再说了,这机会难得,他还想让宋谦夫妻帮她多试几个菜呢!
心中腹诽着,面上却甜甜的冲着宋夫人一笑:“我担心您有没有什么忌口?多做几道菜,您总有能吃的。”
宋夫人一听,心里熨帖极了,果然,女孩儿就是小棉袄——再看了一眼旁边眼睛都要黏在桌子上的宋时遇……
这臭小子,人家都是娶了媳妇儿忘了娘,他是有了美食忘了娘啊!
宋时遇还不知道自己已经被亲娘在心里嫌弃了,擦了擦嘴边的口水,眼巴巴的看向宋夫人:“娘,赶紧入座,咱们好开吃啊!”
他家爹娘不动筷,他也不能吃!呜呜呜……
宋夫人:“……”算了,算了,她亲生的!
季临风还没回来,七个人坐一个圆桌,显得十分宽松。
宋夫人举着筷子,看着面前琳琅满目的美食,只觉得每个都不错,一时竟然不知该从何处下手。
宋谦最是知道自家夫人的心思,见状便知她这是选择太多,一时不知道先吃什么了。于是也提起筷子,眼睛在桌子上巡视了一圈,便被那摆在正中间的一盘佳肴给吸引了。
只见那盘中的菜肴色泽金黄,油润诱人,散发着清香的味道。
只是一眼,他便毫不犹豫的下了筷子,夹了一块在没有骨头的肉,却并没有往自己的碗里放,而是放到了身旁夫人的盘子中,还不忘温柔的道:“夫人,吃这个。”
当着这么多人的面,宋夫人有些不好意思,嗔怪的看了自家丈夫一眼,心中满是甜蜜。
什么话都没说,却甜到了一众人。
其他人艳羡着,宋时遇却早就习以为常,且坏心眼的道:“哎呀,爹,这个是要蘸旁边这个蘸料吃的,您不知道吧?”
说罢,他也从其中夹了一块肉,在旁边的蘸料碗中滚了一滚,随后也放到宋夫人的盘子里,故意学着他爹方才的模样温柔一笑:“娘,还是您儿子贴心吧?”
脸上的表情明分明是快夸夸我!看我多细心呐!
宋谦:“……”怎么感觉被亲儿子背刺了?!
虞归晚看着那默默较劲的父子俩,心里暗暗叹了口气——宋时遇,你小子,挑拨着你父母和离了,你是能保研还是咋的?
宋夫人自然也察觉了,转头白了自家儿子一眼,又是好气又是好笑,然而举起的筷子却十分诚实,夹着碗中儿子夹的蘸过料的鸡肉,轻轻的咬了一口。
宋谦见状,一脸哀怨的看着她。
宋夫人却顾不得这么多了,她只感觉到一股甜甜的汁水在嘴里爆开来!
她面露惊喜,然而却没功夫说话,只因感觉到,嘴里除了那柔嫩的口感外,鸡皮却是脆脆的,吃上去十分爽口。
她确实没有想到,这东西看上去如此简单,吃在嘴里,味道却如此令人惊喜!
肉还在嘴里,她却已经迫不及待的竖起了大拇指,并且连连点头,用肢体动作,努力的表达着她的喜爱。
而另一只手也没有闲着,举着筷子往那盘鸡肉中一伸,夹了一块,也学着儿子的模样,在那蘸料碗中一滚,然后在丈夫跟儿子两人的期待下,那鸡肉缓缓的落在了丈夫的碗中。
宋谦心中一喜,转头冲着儿子露出一个胜利的微笑,手中的筷子却早已将那鸡肉夹走,生怕后者会冲上来抢似的!
宋时遇忍不住抽了抽嘴角——终究是错付了!
而那边鸡肉一入口,宋谦早就已经顾不得跟儿子勾心斗角了,因为他的口腔中早就已经被这鸡肉的清香给填满,甚至不由自主的闭上了眼睛,只为细细品味口中的美食。
这菜肴看上去如此清淡,可是吃在嘴里却有一股浓浓的鲜味,一点也不觉得乏味。
今日虞归晚请他们过来吃饭的目的,他已经从儿子的口中知晓了。既然是请他来试菜的,自然要给一个反馈。
待口中的肉下了肚,他正要认真的给一个反馈,然而话到嘴边却想起还不知道这道菜的名字?
他这么想的,便也这么问了。
虞归晚连忙道:“这是白斩鸡!”
“哦,”宋谦点点头:“白斩鸡?名字听上去平平无奇,可是这味道着实不错!虽然看上去清淡,但吃在嘴里却肉质鲜嫩,骨酥味香,着实惊喜!我不知道其他人如何?反正我是很喜欢。”
而且,他能肯定,这道菜也能获得姑媱山中大部分人的喜欢!
这可算是发自内心的点评,虞归晚认真的听着,末了,还不忘道谢,态度十分谦逊。
宋谦喜欢她的态度,于是在接下来的品尝中,越发认真起来,且都会给出具体的点评,不全是夸赞,也提出了一些小意见,但总体来说,他十分满意。
而其他人也同样如此,除了柳园。
说起来,她跟虞归晚还真是异父异母的亲姐俩,不仅性子相投,连口味都一样是重口味!
其实扪心自问,这些菜的味道确实都是上乘,只是她跟着虞归晚吃习惯了香香辣辣的,便总觉得这菜少了点什么味道。
这些菜,偶尔尝尝鲜还罢了,真说起来,辣才是她的最终归宿!
她如实将自己的感受说出来,虞归晚也不觉得失望。
本来一千个人,就有一千种口味。自然不可能每个人的口味都一样,就说她自己,也是更嗜辣。
能得到大部分人的赞同,已经算是很不错了。
在一片和谐的氛围中,试菜局圆满结束。
刚送走宋谦夫妻,虞归晚正打算趁着空挡,就方才众人提出来的意见,给菜品做些调整,然而这时,消失一整天的季临风却回来了。
第306章
不得了啦!小师妹要被人拐走啦!
彼时,刚刚才饱餐一顿的众人正在院中挺着吃饱的肚子,聊着天。
顾云深更是不知道从哪揪来一根狗尾巴草,用细细的那一头剔着牙,活像凡间老百姓们唾弃又羡慕的纨绔子弟。
季临风虽然易了容,但改变的只是容貌,性子却是一点没变,大多数时间都是板着脸,少数时间倒是能看见笑容,只是也都是皮笑肉不笑,或是嘲讽的笑。
而顾云深最看不惯他这样子,如今见他又是一脸面无表情的走进来,忍不住啧了一声。
“哟,到外头鬼混了一天,这是赶着饭点回来了吧?可惜呀可惜,赶晚了,咱们刚吃完!”
说完,还不忘幸灾乐祸的一笑。
还没进门,光是靠近这个院子的时候,季临风就已经远远的闻到了这边传出去的、属于灵食的香气。
该说不说,那一刻他甚至不自觉的加快了脚步,然后一头扎进来,却听见说吃的没了……没了……
他的心情一下落到谷底,看着顾云深欠揍的脸,开始认真考虑要不要揍他一顿出出气。
好在,虞归晚及时出现,无意中拯救了顾云深一把。
她原本正在厨房,准备根据方才大家的意见再研究改进一下灵食,听见外头传来的声音,连忙走到门口探出头去:“谁说没了?我专门给小师弟留了!”
开玩笑,季变态出去,可是去寻林慕白这个狗贼!
且不说她现在跟季变态的关系,算得上是朋友。
即便不是,就冲着他要对付林慕白,在她这里,那就是一个大大的好人啊!
不吃饱饭,怎么有力气抓林慕白呀?
因此,方才在开餐前,她就已经单独把做好的灵食留了一份出来,就等着季临风回来。
她站在门口吆喝了一声,便又连忙转身回去,准备将她留出来的菜端出去。
而听到她说的话,季临风的脸上总算出现了别的表情。
他转头看着顾云深,嘴角一勾,眉头一挑,无声胜有声。
顾云深对这个表情熟悉的很,这是得意加挑衅,刚刚在饭桌上,还在宋家父子的脸上看见过!
看见他这么得意,顾云深心里不痛快了,不过转念一想,便也明白了自家小师妹的心思……
算了算了,还要靠这讨厌的棺材脸对付林慕白呢,他且先忍一忍。
俗话不是说了吗?忍一时风平浪静,退一步海阔天空嘛。
顾云深一副忍辱负重的模样,别开了眼,季临风嗤笑一声,张扬的一撩袍,走到院中还未来得及撤下的大圆桌旁坐下。
而这时,虞归晚也已经将刚才给他留出来的灵食尽数端了出来。
因为是特意留出来的,每样菜不多,她便都是用的小盘装,不过因着数量多,因此也是摆满了小半张桌子。
季临风看着面前的小半桌灵食,却是眉头一皱。
怎么都是这么清淡,一丝辣椒也无,这都淡出个鸟来了!
虽然闻上去味道很香,但却没有辣椒那种刺激的味道,光是想想没有辣椒,他便没了一半的胃口。
都说知己知彼,方能百战不殆。
顾云深最喜跟他作对,又一个桌子吃了这么多天的饭,一看便知季临风这是在嫌弃没有辣椒。
季临风不高兴,他就高兴了!一得意,又忍不住嘴贱道:“小师弟呀,忍忍吧,今天这饭菜也不是专门给你准备的,你就是顺便吃吃罢了,别挑啦,有的吃就不错了!”
这话再配上他的表情,贱气十足。
果然季临风的脸顿时便黑了。
然而,还没等他说话,虞归晚便又从厨房走出来,手中还端着一碗什么东西,十分殷勤的端到他的面前,笑得一脸狗腿:“谁说的?虽然今天的菜不是专门为小师弟准备的,但我却为小师弟专门准备了这碗辣椒蘸水!嘿嘿,我想的周到吧?
”
季临风低头一看,果见面前的碗中装了满满的辣椒,也不只是辣椒,其中还倒上了芝麻油,还有香菜,香葱等几种香料混合在一起,散发着香辣的气息,本来减退的食欲顿时又被重新勾起。
原本因为顾云深的话而有些不虞的季临风,看着面前的这碗蘸料,再听到虞归晚说这是专门为他准备的,心情由阴转晴。
而看见他紧皱的眉头舒展开来,虞归晚的心里也舒了一口气!
开玩笑,这可是他们对付林慕白的大杀器呀,解决那个狗贼,全靠季变态了!可不得好好伺候着?
这么想着,她又露出了一个狗腿的笑容。
然而,这笑容在她看来是巴结,是讨好。但落在顾云深的眼里,可就不是那么回事儿了!
一会又是细心的为那棺材脸准备辣椒蘸料,一边又是冲他那么甜蜜的笑……
顾云深的脑海里,浮现了一个可怕的可能。
他表面镇定,然而此时此刻,脑海中却有一个小人正在上蹿下跳,随后崩溃的抱头大喊——夭寿了!小师妹要被人骗走了!
不行!他绝对不能允许这样的事情发生!
但是现在靠他一个人孤军奋战已经没有用了……
顾云深悲愤的转头看了看自家三师弟,想寻找一个同盟,然而一转头,却见他的三师弟眼神放空,也不知道脑袋瓜里又在想些什么?
这个靠不住的!
顾云深在心里狠狠地唾弃了贺知礼一番,随后果断握紧手中的玉玦,转身出了门。
留下其他人看着他毅然决然的背影,一脸的莫名其妙。