第55章 吃粉
“难做怕啥呀？眼下这光景眼瞅着就要吃土疙瘩去了，能有口吃的就是救命呢！”张嫂子眼睛都亮了，“芬娘，快教教我！”
“先洗干净，再捣碎。”
芬娘递给她一把刷子，挨个刷洗泡在水里的厥根。
洗完一堆，木盆里全是泥水，又淘换了两次水才算洗干净。
紧接着又要捣碎，芬娘往院儿里铺了些干草，垫上一大块麻布片，拿洗衣裳的木槌邦邦敲。
直敲的厥根烂糊成一团，才重新泡浸水里，芬娘手把手教张嫂子怎么把里面的粉搓洗出来。
搓洗出来的厥根粉水跟泥浆没两样，还夹杂着很多黑色的碎屑，看的张嫂子直嫌弃，
“这不就是泥浆子嘛！要不是知道这玩意儿能吃，就是给我都不要！”
芬娘擦了一把汗，笑着说，“厥根里头能吃的粉都溶在这水里了，可不浑浊嘛！还要再洗两遍，知道水清了才行。”
“娘诶，为口子吃的可真不容易！”
张嫂子累的腰都快直不起来了，直冲看热闹的卓灵招手，“丫头，过来给你婶子捶捶背，回头弄出来婶子给你做了吃！”
卓灵笑嘻嘻的跑过去，一双小手装模作样的在她腰上乱捶了一通。
还没等张婶子夸，就挪到芬娘身边儿，认认真真的给她捶腰。
张嫂子笑着啐了一口，“嘿你这丫头，就知道疼你娘！”
“灵儿乖，娘不累。”
芬娘在围裙上抹了把手，忽然摸出一把草根儿来塞进她手里，笑着说，“甜根儿！前晌你太爷爷给你挖的……娘都忘了，快吃吧！”
卓灵眨了眨眼，甜根儿是啥？
长得像一节一节的竹子，奶白色，骨节上还生着细小的根须，洗的干干净净。
太爷爷又给她找好吃的了，可惜她都不认识。
捏起一根放嘴里，汁水不多，嚼几口就剩下一嘴渣子，但格外的脆生生、甜丝丝。
“叮咚……”
商城界面打开，红标框架锁定甜根儿，“发现天然野生药材白茅草根，清热解毒，价值500000地下城币一斤，是否卖出？”
卓灵惊讶的瞪大了眼睛，原来还是一味药材呢！
太爷爷根本不知道，他漫山遍野给玄孙女儿挖的小零嘴儿，在另一个时空会是多么珍贵的存在！
卖肯定舍不得卖，卓灵抓着一把甜根儿乖乖的坐到屋檐下，一口一口品尝着来自太爷爷的爱。
“哗啦……哗啦……”
淘洗碎厥根的盆子换了两茬儿水，再就洗不出浑浊的液体了。
芬娘把草木灰过筛，抓了点儿细细的放进浆水中搅合匀了。
再找了块布蒙在空盆上，叫老二过来和张婶子一边儿一个把布扯进，一瓢一瓢往布上舀粉浆水过滤。
过滤完所有浆水，再用力把布包里的渣滓拧干净，就剩下两盆黄泥水似的粉浆。
“这就行了？”
张嫂子捶着发酸的后腰，用手指头沾了点儿尝尝，赶紧吐掉，“呸！一股子泥汤子味儿，跟嚼了一嘴灰似的！芬娘，这东西真能吃？”
芬娘摇了摇头，“要等一晚上，粉沉淀下来，倒掉上面的浊水再淘洗，晾干，才能吃。”
“我的娘诶，做一盆子这倒要一两天功夫呢！”
张嫂子惊的直咧嘴。
“这东西做成团子比吃窝头还顶饿，又能放个一年半载。”
芬娘清秀的眼睛里闪过一抹什么，轻声说，“咱这儿的人不知道这东西能吃，所以没人做。
以前我在酒楼干活儿的时候，南方来的大师傅把这东西做成粉条，用麻油凉拌一盘能卖不少钱。”
“也是！如今咱还能求啥，只要能吃、顶饿就行。”
张嫂子叹了口气，拍打着身上的灰尘就要回家做饭。
“等等，他婶子……”
芬娘默了默，抿唇说，“眼下买不到粮食，咱村儿不少人家断了顿，不如叫大伙儿也去挖厥根，做出些来防备着断粮。”
张嫂子脸上闪过一抹讶异，迟疑的说，“叫全村儿都去挖呀……那一家能挖多少出来？”
“有点儿算点儿吧，好歹是口吃的。”
芬娘瞧出她舍不得，淡淡的说，“其实我也不全是为了大伙儿，不瞒你说，这两天来我家借粮食的越来越多，不借吧都是乡亲，借了吧家里就那点儿存粮也借不起……”
“也是！村里谁不知道就你家粮食多，这两天光我瞅着就来了七八家借粮食的了！就是有座金山也借不起呀！”
张嫂子无奈的叹了口气，用胳膊肘儿撞了撞芬娘，挤眉弄眼的说，“别说人家，等我家吃不上了，连我都想来借一口呢！”
芬娘捂嘴直笑，“赶明儿粉晒出来，我就去找村长。他婶子，你先趁没人去坡上多挖些，省的到时候跟他们抢。”
……
一个晚上，木盆里的粉浆水已经出现了明显的分层，底下沉着厚厚一层黄白色的泥。
芬娘把上面的水倒了，再倒上清水搅合匀接着洗粉。
卓灵等的脖子都长了，眼巴巴的盼了一天，直到做晚饭时芬娘才倒干净盆里的水，挖了一小块儿粉泥出来。
孩子们全都围着灶台，新奇的看她用白泥一般的厥根粉做吃的。
芬娘先用清水把粉调了，再铁锅里擦上一圈儿猪油，把粉浆水倒进去煮。
灶台地下的火烧的旺旺的，她用铲子不停的搅动，很快粉水就变得像浆糊一样粘稠，咕嘟咕嘟的冒起了泡泡。
她让长安撤了点儿柴火，手上也加快了速度，铲子一圈儿一圈儿不停的翻炒。
直到粉浆变的透明，在铲子的搅动下团成了一个团子，芬娘才把它盛出来。
冒着热气的团子闻不到什么味道，不过看起来糯叽叽，让卓灵忍不住想起庞少夫人送给她吃的点心里，用糯米做成的甜糕。
“啪嗒……”
一串儿晶莹的水晶珠帘挂在了她的下巴上。
“娘，现在就能吃了吗？我尝尝！”
老二迫不及待的捏了一块儿塞进嘴里，烫的嗷嗷乱叫，“没啥味儿呀，娘……一点儿都不好吃！”
虽然没啥味儿，可嚼在嘴里筋道有劲儿，口感格外新奇。