第493章
“你这就叫谋而后动,对不对?”陆野没去理会苏云杰的马屁。
都说:西北吃羊,东南吃蟹,两广吃遍自然界。
到了羊城,不吃一些地地道道的美食,岂不是有些可惜。
此时时间也差不多了,陆野招呼道:“咱们好不容易来了一趟,找一家馆子,咱们去尝尝羊城这边的美食,先祭祭五脏庙。”
提到吃,苏云额顿时眼前一亮。
“好啊,好啊!”
“羊城什么最好吃?”
陆野琢磨了一下,要说羊城这边的美食也不少,蒸肠粉、虾饺、叉烧包、云吞面、白切鸡、煲仔饭,这些都是很有地方特色的美食。
想来想去,陆野忽然想起了一样东西:“咱们去吃打边炉吧。”
“什么是打边炉?”
苏云杰还是
羊城的餐厅与滨江的餐厅也有许多不同之处。
首先就是内部的装修上,羊城这边的餐厅装修多以简约现代风为主,注重的是便捷和社会属性。
而滨江这边却更加注重人文属性。大饭店装修更加注重文化和艺术体验,普通的小馆子大都简装或是干脆就不装,直接摆几张桌椅板凳,弄得干净整洁就开始营业。
各家餐馆之间比的是菜的味道。
本地人的就餐习惯是‘点少菜多’。
而羊城这边的习惯则是‘小份多样’,食物摆盘也更加的精致。
三人一进到餐厅里,便闻到了空气中的弥漫着的香味。
“挺香啊。”
苏云杰看着餐厅内的环境,闻着空气中的香味说道。
在服务员的引领下,陆野三人坐到了一张空桌前。
服务员操着拗口的普通话,虽然沟通起来有些费劲,但不得不说,人家的服务态度的确是好。
不急不躁的很有耐心。
比起那些挂着‘不许打骂顾客’牌子的,国营饭店里的服务员,不知道强了多少倍。
经过三人一致的认同,最终点了一份海鲜汤底。
大虾、螃蟹、鱿鱼、牛肉丸子,苏云杰把这些平常难得能吃到的东西,都给点了一遍。
不一会的功夫,服务员便端着个装着炭火的泥盆火炉,来到了他们桌前。
和北方的铜锅不一样,这里的打边炉是泥盆炭火炉上面坐了一个砂锅。
里面海鲜清汤烧得滚滚的,味道十分鲜美。
一个小时后。
吃饱喝足的三人走出了这家餐厅。
“味道不错,就是这量太少了,每样菜都得多点两盘才够。”
“可不是吗,咱老家那边的一盘菜,起码能毁成这三盘。”
赵小龙也是感慨道。
外面的太阳还没落下。
街上的行人,甚至比陆野他们过来时还要多了。
“咱们也到处转转吧。”
回去宾馆也没什么事,陆野索性便带着苏云杰和赵小龙沿着燕京路附近转悠了起来。