第157章 姑苏到底有什么
姑苏到底有什么等秦淮回到厨房的时候,大家都已经吃上果儿了。就连黄胜利手上都拿着一个,已经啃到一半。
黄安尧手上那个才啃了一口,秦淮有理由怀疑他这是
姑苏到底有什么
很显然,秦淮对这种教学模式不是很适应。
太手把手了,让他的压力很大。
之前炒青菜的时候,秦淮对于翻车是没有什么心理压力的。毕竟黄胜利也就示范一遍,剩下的都是秦淮自己练,翻了就翻了,练习的过程中翻翻车很正常。
黄嘉、董仕还有王俊也跟秦淮说过,学的过程中是一定会翻车的。因为有对比,有参照物,有师父在旁边盯着,心理压力就会大,就会想要更好。
当人想要完成自己能力远远达不到的目标的时候,翻车就是必然的。
但秦淮之前其实一直没有这么大的心理压力。
今天他有了。
他突然一下就懂了黄嘉说的,师父在旁边盯着一遍遍给你示范,你却怎么都做不好,那种非常迫切想要提升自己,可是却又办不到、无能为力、心里慌乱、害怕丢脸,害怕让师父失望的巨大的心理压力。
奇怪,黄胜利不是他师父呀。
甚至黄胜利也没有批评他,黄胜利可是最提倡鼓励式教学的名师呀。
可是秦淮却希望黄胜利骂他两句,狠狠的批评他,这样他心里没准还好受一点,压力不会这么大。
现在这种笑眯眯的在旁边看,也不说什么,点一点几个问题,然后就动手示范的教学方式真的压力太大了。
秦淮就这么紧张翻车了一下午。
教学结束的时候,秦淮看着满满一桶肉馅,为晚上黄记的员工们默哀一分钟。
这么大一桶肉馅,得搭配什么食材炒才能吃完呀。
他学厨真是苦了大家了。
“今天表现很好,很有进步,明天继续。”黄胜利笑呵呵地说出他的结算发言,“炒了一下午肉馅手臂都酸了吧,去正骨店按按,多吃点芒果。”
看来不光龚良知道了秦淮喜欢吃什么水果,黄胜利也知道了。
“黄师傅,我想请个假。”秦淮道。
黄胜利一愣,脸上的错愕一时间没收住。
已经开始准备上工的董仕听秦淮这么说,连忙压低声音对董礼吐槽:“看吧,我说了师父不能下这么狠的招,把秦淮都练怕了。”
“我最怕的就是师父一遍遍的手把手教我,在旁边笑眯眯的看着不骂我。刚学厨的时候,我每天晚上做噩梦梦到的都是这一幕。”
董礼:……你小点声!
“是…有什么……”黄胜利开始组织语言。
“我家那边有点事,给我果儿配方的食客是我的远方亲戚,他今年都90多岁了年纪很大,后天需要我临时回去一趟。”
“不会耽误太久,我后天回一趟山市,大后天就会回来。事情解决的快的话,可能后天晚上就能回来。”
“不过我还有一件事情可能需要麻烦您,您明天能不能再帮我炒一锅果儿的馅料,我想做一批生胚带回去。”
听秦淮这么说,黄胜利这才放下心来,爽快点头表示小事。
“不用这么急,一天时间一来一回太累了伤身体,你就大后天回来,我给你多炒点馅带回去。我记得你家里人还有朋友都在山市,给大家分点,我明天让安尧去买点我们这边的特产,后天你一并带回去。”
“多谢黄师傅!”
完)