第19章
宁晚想了想道:“五更吧。”三点起床,做完差不多到五点,然后就到街上开始售卖。
“不过明天你就不用起来了,娘自己准备。五更太早了,你还在长身体,起太早不好。”
老二见娘怕他影响长身体又是一阵感动,他忙开口道:“娘,就让我再帮帮你吧……”
要是过几天真跟伯爵府的人去京城了,他也就帮不上娘的忙了。
宁晚也想到了,她愣了下笑道:“好吧好吧,那你来帮我几天吧,等将来到了伯爵府,就不要再起这么早了,会影响长个的!”
老二将来可是个少年名将呢,要是长的巨矮,那可太没面子了,否则以后打仗的时候,对面光嘲笑他身高了!
老二重重的点点头:“那娘,明天早上还是我叫您吧。”
我怕您起不来……
宁晚想了想道:“行!”
不过她也又意识到了一个问题,这古代没有闹钟和钟表,她以后每天三点怎么起床啊!
没得办法的她,只好先跟着老二混几天。
第二天,宁晚感觉刚躺下都还没开始做梦,门外的敲门声就传来了。
老二的声音低低的传来:“娘,该起床了。”
老大虽然每天都会早起,但也是在天快亮的时候,这个点他还在休息,老二也不敢太大声。
“好。”
宁晚应到后,迷迷糊糊的从床上爬起来,穿上衣服便开门走出去。
等她洗把脸,打起了精神,就开始准备做胡辣汤。
宁晚一到厨房就发现老二已经把食材都洗好切好,全部整整齐齐的摆在案板上。
这架势,一看就不像刚起的。
宁晚看着老二忙碌起来开始烧火,心里一阵暖流涌过。
她内心叹了口气,这么贴心的二儿子马上就要离开她了,还真有点舍不得。
宁晚也跟着开始调起胡辣汤料,以免浪费老二节省下来的时间。
约摸大半个时辰,一大锅的胡辣汤就煮好了,宁晚汤都盛进新买的锅里,把盖子盖严实了。
这才驾着牛车往街上去。
路上宁晚突然好奇的问道:“承彦,你早上去怎么起这么早的啊?不会是没睡吧?”
在古代也没有闹钟,更没有钟表,老二怎么会知道是三更了?
她看着刚灰灰亮的天,这会儿确实是快五更了,时辰上没差多少。
老二嘿嘿一笑:“是大哥说过公鸡第一声打鸣是在四更,第一次听到鸡叫的时候起来就行。”
宁晚惊奇了!
老大一个只读圣贤书的人还知道这?
果然知识的力量到哪里都是这么可怕啊!
“不过咱家也没公鸡啊,是村里的公鸡吗?”
她怎么没听到?
老二道:“是隔壁李家的公鸡,她家公鸡跟我的屋子很近,留意听着就听见了。”
“原来是这样!”
宁晚思考着,脑子里突然蹦出来一个想法!
等承彦走后,她在家买个公鸡不就行了吗!
这样公鸡每天都能叫她起床,还不用怕起不来!
宁晚觉得她这个想法非常赞!
感觉自己真是个小天才!
到了街上后。
母子两人忙碌着开始把摊子支棱起来,旁边买早点的同行还没来到,街上有些空荡。
“娘,现在开始烧火放油吧?等会儿炸好的油条和丸子放在案板上就行,大家看见肯定会很有食欲的!”
老二对炸油条这类还挺有信心的,主要是卖相好看,而且大哥也说过这种油炸的早饭在县里也很受欢迎,只是他们乡里的小摊上还没有罢了。
宁晚也道了声行,就开始倒油等它热起来。
过了一会儿油热了,天也微微亮了,街上开始有一两个稀少的行人。
由于她们摊位就在街口,位置非常好,有些只是路过街道的,但是见她拉面的动作,都开始有被吸引到。
“咦?这是什么东西?比面条粗了这么多?”
“那锅里还不是水,是油,是要炸面条吗?”
“过去看看,没想到乡里这么多年没变化,突然要出新早饭了!”
几个行人讨论着就上前问道:“老板娘卖的是什么啊?”
宁晚看了看他们,然后熟练的将面条放进滚烫的锅里,见它们迅速膨胀起来以后,这才回答道:“这是炸油条!县里很火的早茶,我儿子去县里考试的时候吃过,可好吃啦,大哥大姐们要不要来一根尝尝?”
一个大姐犹豫了下问道:“这怎么卖的啊?县里的东西肯定很贵吧!”
还是先问问价格,要是太贵了她可尝不起。
宁晚乐呵呵道:“一文钱一根,几文钱就吃饱了!”
大姐见这油条新奇,样子看起来也很有食欲,价格更是不贵,便纷纷好奇的准备落座。
旁边那大哥豪爽道:“给我先来五根!让我尝尝县里的小吃怎么样!”
“好嘞!马上炸好!”
“老板娘有粥没有,再来碗粥!”
宁晚见他问到粥,立马就开始推销起胡辣汤了:“粥没有,胡辣汤倒是有,大哥要不要尝尝?只要三分钱,绝对好喝!”
大哥道:“胡辣汤?汤有啥好喝的,难道这也是县里来的小吃?”
宁晚神秘的回道:“不是噢,县里现在还没有胡辣汤,这是咱们全大燕第一家!”
宁晚说着便盛了一碗出来,直接端到了他面前道:“您是小店胡辣汤第一位客户,这一碗就当是我们送您的,大哥可以尝尝看味道怎么样,不好喝的话油条也不要钱了!”
大哥见她这么能打包票,心下还是很开心的要尝尝味道怎么样。
结果低头一看,竟然是一碗黑糊糊的稠粥,里面带着各种蔬菜,怎么看着这么奇怪……
“你确定这能喝吗?”
他怎么感觉像他家小闺女第一次做饭失败后的模样……
又焦又糊,那味道至今难忘……
第53章
胡辣汤卖爆了
“我确定能喝!”宁晚打包票。
她说话间又炸了几根油条,给这大哥端上来的时候,又给老二也留了几根,然后又盛了胡辣汤嘱咐道:“承彦,你先吃,吃饱了再帮娘。”
这会儿人还少,她一个人就忙的过来。
老二原本想让娘先吃,可是那男人并不敢尝试,他犹豫了一下便坐下开始喝了起来。
成年人之间的信任没有对小孩子的强烈,所以他去吃的效果会比娘更好。
胡辣汤的香味是不可言喻的,老二再次吃着酥软的油条喝着胡辣汤,仍然是有强烈的满足感。
那大哥见这孩子都喝了,而且脸上还很享受的样子,他一个大男人也不怕啥了,上去就是干!
结果喝了一口发现还挺好喝的!
一点也没有想象中的糊味或焦味!
“唔!老板娘,你这胡辣汤极品啊,就是碗太小了,来来来,我再要一碗!”
这汤虽然看起来卖相不太好,可喝起来回味无穷。
尤其是配着酥软可口的油条,吃起来可真是太香了!
“爽!老板娘,你家这早饭一定会火的!”
大哥立了个fg,大有火前留名的架势,宁晚哭笑不得。
有着大哥这句好评,宁晚也开始吆喝起来:“县里热卖的早饭小吃来了,炸油条配胡辣汤,都是你没吃过的人间美味!”
“走过路过都来尝一尝啦,几文钱吃到饱,让你的味蕾走在流行的最前线!”
街上的人流越来越多,炸油条的油锅香味也飘得越来越远,有的人闻着味就来问了:“这是什么这么香?”
“炸油条是什么?我也来两根尝尝!”
“有粥吗?我来吃个早饭,省的回家做了。”
“胡辣汤是啥?好喝不?”
坐在摊子上的大哥面前已经放了两个空碗了,他边吃边向围观的人推销道:“好喝的很!都别问了,快坐下来尝尝啊!”
路人见他反响这么好,也纷纷落座开始点餐:“我要三根油条,一碗胡辣汤!”
“我先要一根尝尝,好吃了我再买!”
“我单买一碗胡辣汤!”
宁晚见人越来越多,匆忙吃了根油条垫垫肚子,就开始跟老二一起忙活起来:“马上就好!等我给你们炸最新鲜的油条,新炸好的最好吃了,别着急啊!”
老二一直在旁边盛胡辣汤和油条,连带着收银子,宁晚则在那里一直炸油条。
原本她还想炸丸子来着,但是想着第一天只是试水,怕忙不过来,所以就只有油条和胡辣汤。
但是这样的结果也很让她意外了,落座的人越来越多,六张桌子很快就坐满了。
剩下的人只能等她们吃完以后再等下一批!
不过好在早餐都吃得快,走了一批以后又来下一批!
宁晚感觉自己一直在炸油条中度过,案板上的面越来越少,直到最后一点也没了。
胡辣汤因为准备的少,也早已见底。
而此时,天已经大亮,街上的人也越来越多,摊子前也排了长长的队。
百姓都好赶热闹,有些甚至不知道她在卖的什么,就跟着后面排队。
结果宁晚直接不好意思的对他们说道:“对不起大家啊,小店今天第一天试营业,准备的早饭已经卖完了。等明天我一定多备一些,尽量让大家都尝上!”
吃早饭的人早已换了一拨人,不过他们都对这家早点店评价很好,纷纷帮忙说道:“这家店确实很好吃,明天早上我还来啊!”
“老板娘几时开始卖早饭的?我明天一定一早来!”
宁晚笑道:“那说好了,我们每天五更就来卖,大家不见不散啊!”
她笑呵呵跟大家告别,就开始跟老二收拾东西。
其实要是说忙,应该是老二更辛苦一点,她只是炸个油条,而老二又是盛又是端的还连带着收银子,一直没闲着过。
“承彦,你忙活一早上了,先歇歇吧,娘来收拾。”
“不用了娘,承彦体力很好,并不觉得累,我来帮您收拾!”
因为她们只是摆个摊的缘故,所以什么东西都没有,很快就收拾完了。
承彦收拾好以后,便驾来了牛车,将东西都一起拉回家去。
回到家后,宁晚要做的第一件事就是:数钱!
她辛辛苦苦一大早上,虽然很累,但是见铜钱一个接一个进账后,力量感满满!
老大早上自己解决了早饭,刚收拾好厨房就见娘和老二贼兮兮的在那里数钱。
他脑袋上一头黑线。
明明是光明正大赚的银子,怎么被娘搞得好像来路不明一样?
孰不知,宁晚只是秉承着有财不外露的想法,所以才悄默默的在屋里数钱,全然没想到这一幕落在老大眼里竟然变成了贼兮兮!
“五百一十九、五百二十、五百二十一、五百二十二!”
“啊啊啊承彦!五百二十二文钱啊!咱们竟然一天就赚了这么多钱!”
“是啊娘,咱们赚了好多钱啊!”
老二见娘这么激动,也跟着很开心,他刚开始在收账的时候还有在记录着总共多少人。
可后来人太多了,实在记不过来就没记了,没想到竟然这么多!
“娘,都快赶上咱们的摊位费了!”
“是啊!一天五百二,一个月就是十五两银子啊啊啊啊!”
宁晚亢奋了!
她果然要发大财了!
门口的老大实在看不下去了,忍不住开口提醒道:“娘,你们去掉成本了吗?”
宁晚:“……”
老二:“……”
她发现了……
老大的高智商就是为了泼她冷水的!
宁晚内心在想该如何锤爆老大的纠结中,也被这当头一棒打的瞬间理智了不少。
如果去掉食材、人力、租金等成本的话,她可能只有一半的盈利。
但是她掰着手指头算了算以后又开心了!
“去掉成本后每个月也能赚七两银子呢!”
“一个月七两,一年八十四两!哈哈哈承彦,我们发啦发啦!”
老二也附和的点点头:“是啊娘!八十四两银子可是天价啊!普通人一辈子都赚不了这么多!”
老大见他们这样只好无奈的笑笑,又不忘纠正道:“娘,你们第一天就卖这么好,以后老顾客会越来越多的,每个月七两应该不止。”
第54章
炸丸子也上啦
“咦?有道理啊!”
宁晚听老大这么一说,眼睛又亮起来了!
想起今天早上走之前还排那么长的队,她有感觉明天的生意一定会更火!
“娘,承彦,你们早上起这么早,现在去补个觉吧,车上的东西我来收拾就行。”
老大主动提出要帮忙,宁晚和老二哪会让他干,一家人齐齐上阵,很快就把东西收拾好了。
末了,宁晚还感叹的说了句:“要是明天能卖一两银子,我就请个人来帮忙!”