第31章
“也行。”宁晚打着哈欠洗漱好，这才清醒过来。
最近开店忙的她每天睡不到两个时辰，太透支精力了，再不休息休息恐怕都有猝死的风险。
宋承煜也知道娘这几天一直没睡好，所以早上见娘没醒，也就没叫她起床。
宁晚到厨房的时候，老大已经把大米下锅了，她收拾袖子，开始准备炒菜。
第79章
醋溜土豆丝要放肉
老大不喜欢吃太重口味的菜，所以她就切了个土豆，准备做醋溜土豆丝。
宋承煜盯着娘优秀的刀功陷入沉思，他对娘最近的行为总是很疑惑，觉得跟以前认识的娘完全不一样。
可是每次问娘，娘都糊弄过去了，大意都是她本来就会做，只是一直隐藏着实力。
他总感觉不对劲，但苦于没有证据也就不再问了。
在记忆里，他只知道娘和爹都不是本地人，也许是以前有什么身份背景并不适合这么早说出来。
“娘，这又是什么菜？怎么看起来有点奇怪？”
宋承煜看着娘手里的不是很圆的食材，很是疑惑，看起来似乎比地瓜大。
“这个啊，是土豆，也叫马铃薯！”
土豆在现代是明末才引入的，她还以为大燕国不会有土豆呢，谁知道街上竟然有卖的！
不过虽然不知道这个世界对应的是历史哪个朝代，但宁晚觉得这不是她该操心的事，有啥吃啥就行了，更何况是土豆这么好吃的食物！
酸辣土豆丝、土豆炖牛肉、炸薯条等各种丰富的吃法等着她呢！
宁晚边说边控制着嘴角的口水，将切好的土豆丝放进碗里再洗一遍，控干净水后放在了一边。
她本来顺手就想切根红辣椒，犹豫了下又换成了不辣的菜椒，切好后也跟着一起放在案板上。
然后顺手拎起昨天带回来的五花肉，开始切起来。
宋承煜见她又切肉，没忍住问道：“娘，今天还要吃肉吗？”
肉虽然很好吃，但是像娘这种一天三顿，每样菜里都要放肉的习惯，是不是有点太极端了。
宁晚不假思索道：“是啊！肉多好吃啊，很香的！”
家里条件好了以后，宁晚开始了顿顿要吃肉的美好生活，每天回家前都要带一串肉回来。
“承煜，你是不是猪肉吃腻了，不然我明天带牛肉回来给你？牛肉也很好吃的，金汤肥牛你还没吃过吧？等承苑回来了我给你们一起做！”
“好。”
“噢还有，我最近还打算将胡辣汤做出成一种带肉的牛肉胡辣汤。这样有喜欢吃肉的人，喝牛肉胡辣汤会更好哎！”
就比如她！
每次喝胡辣汤就从来都是喝荤的！
宋承煜无奈的摇摇头：“我都行，看娘喜欢吧。”
宁晚见他虽然答应了，但不是多情愿的样子，又苦口婆心劝道：“承煜，你现在还在长身体呢，荤素搭配对身体才好，不能只吃素食。”
宋承煜点头：“知道了，娘，米饭蒸好了。”
宁晚等米饭捂了一会儿后，就将米饭盛了出来，两大碗白花花的米饭看起来就讨人喜欢。
她在干净的锅里倒上油后，开始炒起了五花肉版的醋溜土豆丝。
这道只是很普通的家常菜，很容易就做好了，由于没什么难度也不是什么大菜，她也就没把这个算入每月两次的新菜品里面。
宋承煜尝了尝娘做的菜，果然还是一如既往地比他做的好吃。
“娘，这土豆虽然名字普通，但是吃起来味道还挺特别的，不腻。”
宁晚一早上没吃饭，这会儿就在胡吃海塞，她快速咽了一口后才问道：“土豆这个名字普通吗？你不觉得很可爱吗？圆滚滚的！”
而且又有营养又好吃，是蔬菜界最受欢迎的蔬菜之一！
宋承煜虽然没感觉到可爱，但看娘说的这么认真，也附和道：“是很可爱，这是镇上新来的蔬菜吗？”
“是啊，就这两天刚有的，娘也很意外！还以为见不到了呢！”
宁晚对土豆可是很有感情的，毕竟经常吃，就算脑子不想，味蕾也会想的！
宋承煜见娘说的爽快，不禁沉思，看娘对这个土豆这么了解，估计土豆又是从西域传来的。
这个西域国家，比他想象中要强大的多。
“对了娘，西瓜结果了。”
今天他下田看了眼，西瓜已经结果了，样子虽然奇特，但是跟其他瓜还是有相似之处的。
宁晚边吃边说：“啊，好的，那等吃过饭娘就去浇水，顺便再给它们施施肥。”
“施肥？”
老大以为娘说的农家肥，也要来帮忙：“那一会儿我陪娘去吧。”
宁晚见老大没有问什么肥，难道是默认农家肥了？
宁晚哭笑不得：“我要去街上买些油渣，然后给西瓜们施肥。”
“油渣……”
是他理解的那个油渣吗……
宁晚点点头道：“是啊！虽然沙土豆种出来的西瓜会甜一点，前期少浇水也能控制糖分的流水，但娘又想起了一个新的办法，那就是用油渣提升西瓜甜度！”
宋承煜皱着眉道：“这……油渣，我未在书里见过它可能用来施肥，娘真的确定吗？”
宁晚想了想，道“试试看吧，幸好你当时种西瓜的时候，分开种植了几块地，娘刚好可以做一下试验！”
本来她以为种西瓜是常识性的东西，想查资料都能查到的，结果看老大都被难倒了，想必这西瓜真是整个大燕国独一份。
宁晚想了想西瓜在现代受欢迎的火爆程度，当即干劲满满，她要是能利用好这个机会，可能又是一条生财之道！
宋承煜点点头道：“娘，那我跟你一起下地吧，我帮你一起弄。”
宁晚见老大对西瓜尤其关心，每次提到西瓜都很有兴趣的样子，她越发好奇老大的那个朋友是谁了。
“先不急，娘先去油坊买些油渣，等我回来你再跟我一起下田。”
第80章
带老大去还钱
宁晚到了磨坊，一提起要买油渣，老板看她的眼神都跟看傻子一样。
“这都给你吧，至于银子，你看着给就行。”
他没想到开磨坊这么多年，还有人来要买油渣的，真是人活久了什么都能遇见，他家油渣每次都是扔掉。
这东西怎么会有人要？
“看着给啊？那五文？”
宁晚试探着问道，生怕老板抄起棍子就把她赶出去。
这种盲目猜价可太难了！
结果没想到老板看她的眼神更傻了，“行行行，你拿走吧。”
五文钱可以买不少油呢，这妇人也不知道买油渣要做什么。
宁晚买了一堆油渣，带着就回家了。
老大拿着东西跟着她一起下田，宁晚到地里一看西瓜已经长的有八九厘米，正是施肥的好时候。
“这西瓜不过半个月，竟然就长这么大了，娘之前不是说要两三个月吗？”
宁晚看着那瓜，也疑惑了：“难道是品种不同，这是早熟的西瓜？”
“不过也没事，早熟能更快看到结果，也省的天天担心了。”
宋承煜点点头：“那娘，我们该怎么做？这肥……要怎么施？”
宁晚拎出从家里带来的叉棍，递给他道：“用这个尖头，距离瓜根七寸处扎眼，大概扎个比三寸多一点的深度，然后把油渣放进去一点点，用土封严实它就行了！”
“一点点是多少？”
“你平时炒菜时放的盐量就行。”
“好。”
油渣埋好后，宁晚特意留了一块地没放，就是为了等西瓜成熟后好对比，看油渣的增甜效果怎么样。
又过了三日。
宁晚听赵叔报了当天的营业额有十两银子后，反问了一句：“我们现在盈利多少了？”
赵叔噼里啪啦又一顿算：“除去充值金额以外，盈利十六两左右。充值金额更多一些，有二十五两。”
宁晚点点头：“那除去每日的食材类支出，我能支配的银子有多少？”
“店内每天食材支出不到四两，若是除去人工与店铺租金，夫人每日可支配银子至少九两，若再有急事，另外的二十五两也可支配。”
宁晚点点头：“那你取八两银子给我。”
她现在手里有银子了，而且店铺也没有特别的支出需求，刚好可以将老大的学费还一还。
宁晚带着银子回家跟老大一说，老大也诧异的问道：“娘刚赚到银子就要替我还学费吗？”
原本他是想等自己将来走上仕途以后，再重金酬谢村里人对他的帮助。
可后来娘突然崛起了，不仅做起了生意，还很快就赚到了银子，现在还要帮他还学费。
只是他有点担心，娘的生意刚有起色，虽然势头正猛，可还是觉得再过几天会好点吧，以免有什么意外需要用银子的地方。
毕竟那不是一笔小数目。
宁晚点点头，很确定的说道：“娘既然有银子了，还是尽快还了人家的好，不然总欠着人家钱怪不好意思的，睡觉都睡不踏实！”
而且还钱以后，等村里人再当面翻她白眼的时候，她就能恶狠狠且凶巴巴外加理直气壮的怼回去了!
宋承煜点头：“也好，那我跟娘去找村长，名单账册都在他那里。”
“好。”
到了村长家，村长一见是宋承煜来了连忙迎上来道：“承煜来啦，快进屋坐。”
村长笑的十分慈爱，看宋承煜的眼神更是能滴出水来。
宋承煜恭恭敬敬道：“村长好。”
宁晚也热情的跟他打招呼：“村长好！”
她这招呼一打，村长立马就不好了。
总觉得这宋宁氏叫的他心里毛毛的。
“承煜今天怎么想起来村长家坐坐了？是不是有什么事情啊？”
话说着他就开始有点着急的问道：“是不是你娘生意做的不顺利，没有银子给你买书了？”
“承煜你别怕，村长这里还有银子，我马上去给你拿……”
村长不等他开口，就急急忙忙要屋里去，宋承煜忙拦着他道：“不是的村长！我不缺银子，我今天就是跟娘来还银子的！”
“什……什么？还银子？”
村长转身的脚步顿住了，他愣道：“你们哪里来的银子？承彦上次射的那条毒蛇不是已经被卖掉开铺子用了吗？”
他们怎么还会有银子还钱？
宋承煜耐心的解释道：“是娘开的饭馆赚银子了，这才过来想把欠大家的银子都还了。”
结果村长一听，当即怒道：“胡闹！”
“你们那胡辣汤铺子才开业多久啊？就算是赚了些银子，可那也是远远不够的！”
“即使你们现在硬着头皮将银子还了，但是若是影响了自家的生意，岂非挖东墙补西墙？”
村长又接着苦口婆心的劝道：“你爹死的早，家里也没有能赚银子的，一屋子的孤儿寡母赚银子很难，所以村里人当初凑钱给你读书的时候，就没有想过让你还！”
宋承煜听到这句，一向稳重的他瞳孔放大：“没有想过让我还……”
“是啊。”村长叹了口气，“虽然咱们村里的人都很穷，但是为了你，大家都愿意挤出银钱供你读书，每家捐的银子其实也不多，每年估摸十几二十文，多的像你齐叔家都是捐五十。”
“虽然你读书的学堂不是特别贵的，但是你过目不忘，需要买的书和笔墨极多，一年下来读书费用也有三四百文。”
“咱们刘举人村虽然穷，但一向重视科举，重视人才。你天赋极高，从小读书就努力刻苦，天生就是个读书的料，乡亲们又怎么忍心看你一辈子就在村子里寂寂无名？”
村长这一番话说的宋承煜眼睛都红了，他一直都知道村里人对他的好，可是他不知道原来大家在给他凑银子的时候，想的是捐而非借……
借，需要还。
捐，永远不需要还……
宁晚也有被震撼到。
现代也常有富人捐钱的事情，但是古代的穷人家自己都吃不上什么好东西，还想着举全村之力培养出来一个孩子读书。
在这个背景下，就更加难能可贵。
宁晚也上前开口道：“村长不用担心了，我在镇上的胡辣汤生意很好，已经又开了一家饭馆，叫宁记饭馆，是咱们镇上第二大的饭馆，现在每天都能盈利四五两银子。”
第81章
你背了八千个铜钱？
“您不用担心我店里的生意，我也是让账房算过之后才来找您的，我也很感谢乡亲们这么多年对承煜的照顾，也为我以前对承煜的偏见而愧疚，也希望能够通过还钱，好弥补我对承煜的亏欠。”
宁晚这一番话说完，心情也略微沉重。虽然之前的恶事都是原主做下的，可她现在来到这幅身体后已经习惯性代入原主，每次听见别人骂她的时候都觉得很愧疚。
宁晚有时候也觉得奇怪，她一个脸皮这么厚的人，属实不应该这样，难道说是她的身体、原主其实也后悔了？
村长听她说已经从胡辣汤摊子换成全镇第二饭馆以后，刚想说她太冒失，怎么能这么快就换这么大的铺子。
结果下一句就听她说每天盈利四五两，当即震惊了。
“四五两？？？”
他读书不少，这宋宁氏别想骗他！
宁晚含笑的点点头：“是的，我今天来带了八两银子，已经全部换成铜板了。村长要不要看看是不是真的？”
说着她抖了抖牛车上的包袱，随即便听见了呼啦啦的声音。
村长：“……”
这宋宁氏别跟他说，这牛身上背了八千个铜钱！
牛累不累他不知道，他们就不怕不安全吗！
怪不得他说这两人刚刚进门的时候，怎么还带着个牛车，原来牛车上装了满满一麻袋的铜钱！
“你背了八两银子的铜钱？”
村长震惊的问道，他希望听到的不是那个答案，否则一定会震裂他的世界观！
宁晚纠正了他的话：“是牛背了八两银子的铜钱。”
八两银子的铜钱，至少得有几十斤重，她才不会这么傻去背这些。
所以早前就让老大去齐叔借了牛车来。
反正银子放在车上，累的是牛，不是她！