第100章
就先做这几样吧。心里有了数，秋言忙活的动作就越发麻利起来，将藕切好之后，又准备好各种配菜调味，这才进山洞里提了肉和排骨出来，简单洗掉上面的血水，排骨剁成块先焯水，趁着焯水的时间，将藕块用盐腌着，出一下水。
排骨焯好水捞出来，锅底放油放入生姜，将排骨炒到表面金黄后加水，大火熬煮一会儿，秋言抓紧时间切肉，等到炖排骨的汤汁炖得有些发白时，将藕块放进去盖盖，小火焖煮着。
秋言则是趁此机会将剩下的肉全部都切了。
不管是藕饼、藕丸子还是藕蒸肉，都是要将肉切到细碎甚至于是肉泥状态，秋言哒哒哒地挥舞着手中的刀具，忙得不亦乐乎。
黎将刮下来的粉丝用线仔细绑好，然后运到晒场那边晒着，凑过来一看，就见满桌子的肉和莲藕，他探头看了看，没有看见其他东西，问道：“我们今天不吃面吗？”
听见黎问，秋言才想起来这回事，一拍额头道：“我给忘了，你去揉一点面出来，就做……呃，煎点薄饼吧，怎么样？”
“好。”
黎应了声，找了个大一点的盆出来，进去拿了些粉果和鸡蛋，将面粉拆出来后，往里面打入鸡蛋，又放入葱花，用水搅和成面糊。
今天这一顿饭，也就一个莲藕排骨汤需要炖久一点，将其余菜和蛋饼准备好之后，秋言咽了咽口水，看看同样眼巴巴瞅着餐桌的黎，提议道：“我们先吃饭吧，一会儿吃完饭忙完家里的事情，再来喝汤怎么样？”
黎当时就答应了。
清炒藕片又甜又脆，清香十足。炝拌藕丝酸辣脆爽，开胃解腻。香煎藕饼和炸藕丸子，又是不一样的外酥里嫩，味道层次丰富，不管是哪一种都是独特的美味。
秋言和黎吃得心满意足，感觉不管什么令人情绪低迷的事情，在此刻都变得微不足道起来。
吃完饭，稍微休息了会儿，看着太阳快落山了，两人将晒场的东西收进了储藏屋里，才蒸过的黑咸菜和刚刮下来的红薯粉，经过方才的太阳，也才被晒掉些许表面的水分，这会儿是不好直接收到树干桶里的，因而两人是直接将笸箩搬回了储藏屋。
还好储藏屋的架子不算小，倒也能将这些笸箩放下。
晚饭早早就吃了，傍晚没什么事情，两人去提了些泥放到了新山洞那边，各自盛了一碗香喷喷的莲藕排骨汤，手上制作着罐子，时不时端起汤喝上一口。
莲藕排骨汤味道浓郁而不油腻，炖煮的时间够长，莲藕软糯，排骨鲜嫩，不提其他光说口感，就是一种享受了。
随着夜色加深，秋言放下了手里的罐子，洗完澡后，拿起手机，端着莲藕排骨汤，一边看一边背诵里面的资料，这么多天下来，其实很多资料都已经在脑海里有了印象，只是秋言看着手机的电量还不少，准备再大致过两遍，然后一边默背一边将内容默写在本子上。
这是一个消耗时间的过程，有时候白天的事情多，秋言就想好好歇会儿，不想折腾这些消耗脑力的东西。但事关未来的幸福生活，往往偷懒过后，再进行记忆时，他就会有意识地多背诵一段时间。
感谢读书时养成的好习惯。
秋言背完资料，打着哈欠往后一躺，直接变成了豹子，等到黑豹疑惑地扬起脑袋看来时，大花豹已经呼呼地睡着了，黎变回人形将手机收起来。
自从先前秋言不小心背着背着睡着过一次后，黎就养成了把手机捡回山洞的习惯，渐渐地，大花豹也习惯了偶尔的偷懒。
又是忙碌的一天。
吃完早餐，今儿的第一目标，是把火炕拆掉部分重新修整一遍。
这个弄起来简单。
先前秋言偷懒不弄出烟的烟囱，主要是觉得在山洞里，不好弄这个东西，现在穿蒙已经帮忙打好了洞，剩下的就不是什么难事了。
将要安装烟囱的炕尾拆掉一部分，搭建一个出烟口和炕尾连接起来，用长长的棍子将竹子打通，先将其放入洞口里，和出烟口连接起来的部分凿上几个洞方便出烟，然后将竹节放到出烟口里，固定好了之后，两人将炕恢复成原样。
又搭着扶梯，将洞顶洞口和竹子中间的缝隙填上，竹子和出烟口也要用泥仔细糊好，弄完这些还不算，黎抱着一大罐子泥，从山洞外面上去，仔细将上面也封了起来。
秋言在下面眺望着，琢磨了下，等黎下来后道：“还得给烟囱弄个小屋顶，不然之后下雪，雪花全部落到烟囱里面去了。”
黎闻言道：“我一会儿搞两块板上去搭一下就好了，不用弄得那么麻烦。”
“好。”
秋言点点头。
这回有了烟囱，两人再度点燃火，用的是湿柴，起烟的速度很快，两人站在火炕旁边守着。
大概是有了一次经验的原因，这回漏烟的地方不多，仔细检查了一遍后，又出山洞看了看烟囱出烟的情况，回到山洞里看着不再倒烟的灶台，只觉得分外满足。
秋言看了会儿，想起一样东西，拍了黎一下道：“之前你弄得那个硬木树皮呢？放哪了？”
“我去拿，怎么了？”
黎问着，立即转身出去，不一会儿就带着那硬木树皮回来了。
秋言接过，在竹子上比划了下，道：“想弄个小一点的挡板，这样方便我们控制烟的进出。”
他记得火炕是有这么个东西的，虽然不知道日常生活中怎么用，但先弄着呗，又不麻烦。
黎闻言道：“那我再拿出去切一下。”
虽然他们带回来的这个竹子很粗，但硬木树皮还是大了一些，真要用这块硬木树皮的话，竹子怕是会拦腰折断。
“不用，等回头弄个小的就是了，这个先装灶孔处吧。”
弄都弄了，不用浪费了。
“好。”
黎感觉也行，小的弄起来还比切割手上这个方便些。
两人凑在灶台口，花了些力气，才用细细的硬木枝丫，将树皮固定在了灶孔的位置，这样一来
，添柴的时候可以将硬木树皮打开，添完柴之后关上，方便柴火进行充分的燃烧。
炕做好了，还要烧着烤干炕泥。
秋言在山洞外找了个靠边的位置，重新搭建土窑。
这回的土窑是为了烧炭，秋言多花了些心思，一次性弄了两三个灶台。黎没有在旁边帮忙，他拿着细一些的硬木树枝，折腾了好一会儿，弄出一个形状和大小都合适的挡板。
秋言看挡板做好了，走过来看了又看，最终还是没将其弄在竹子上，而是直接插在了出烟口这边，正好挡在了烟进入竹子的位置上。
也就是兽人力气大，竹子和木砖垒出来的出烟口之间又是炕泥居多，这才轻而易举地将东西弄了进去，不然又得折腾老半天。
“这回应该没问题了。”
秋言深吸一口气，仔仔细细地把自己知道的回忆了一遍，又长长吐出胸腔中的浊气。
黎扭头去看秋言，见人的面色轻松，不由凑上前飞快地亲了一下人。
秋言扭头睨了他一眼。
黎抿着唇，努力不笑出声来。
烧木炭需要找密度比较高的木头，刚好秋言准备做的木缸也要这种材料的，两人就开始漫山遍野地折腾，新山洞附带的领地也不小，导致两人的领地加起来，面积十分的广阔，他们山上山下的跑了一圈，倒也找到不少木头。
有些地方的树木生长得比较稀疏，秋言也就没舍得下手去砍，折腾的全是那些树木茂密的地方。
不过这样一来，砍倒运到山洞前的木头全部都是一些比较小的木头，用来做别的可以，用来做大木缸就有些不太方便了。
正好木头在烧成木炭之前，需要砍成段晒干部分水分，秋言和黎把木头收拾好之后，去了安全区砍树，又将需要两三人环抱的树干，和众多的树枝扛回来。
等到将这些忙完的时候，已经过去好几天了，秋言和黎在这期间，还分别跟着采集队和狩猎队，出去忙了一天。
狩猎队最近打的猎物比以往要大很多，有几次经过祭台前的大空地，甚至看见有兽人在使用之前搭建的熏肉棚，其中大半还是大山洞的老兽人和亚成年兽人。
忙忙碌碌的。
平日里随性自然的部落彻底热闹起来了。
砍树的过程中，秋言还看见好些出来砍树的兽人，他们有些是扛着树木回山洞，有些是扛着软木或者硬木，前者不用说，用来做密封的木塞的，后者，秋言问了问，才知道是准备做火炕的兽人。
但做火炕的兽人并不多，大部分是家里有幼崽的兽人，小部分是亚兽人想要，剩下的就全是帮大山洞干活的成年兽人了。
最后这一批，都是从大山洞独立出来的兽人，作为被大山洞养育大的他们，在大山洞有需要的时候，他们必须进行帮忙。秋言听到这的时候，就去找黎了，准备商量下抽时间去帮忙的事情，然后就得知黎不用去。
还是同一个原因，成年不满三年的兽人有特权。
按照他们的说法就是，这三年是兽人独立的时间，自己能好好儿活下来就很不错了，不指望他们能回馈养大他们的兽人。
不用去帮大山洞的忙，秋言就安心收拾家里。
晒干的黑咸菜漆黑一片，几乎跟锅底灰一个颜色。晒得太干，收起来的时候若是不注意些，一不小心就会捏碎掉。秋言对此很满意，毕竟这样的状态才是做好了。把黑咸菜全部收进大木罐里，用木塞塞住。
先前弄的红薯粉也晒好了，因为晒的时候，就用线捆着调整过红薯粉的状态，晒好后一捆捆放在大木罐里也方便。
装满红薯粉的罐子同样塞上木塞，将几个大罐子放在一起，按照里面放的东西画上简笔画，然后收起来，暂时放到了山洞里。
在这期间，秋言还收拾了一些莲藕。
莲藕洗干净后去皮切片，焯水过凉水后，阴干表面的水分，将其放到木罐子里，塞上木塞送到悬崖山洞去。
那边洞口种了不少的空空藤，这么多天下来，也有一部分空空藤往山洞内蔓延，洞内的温度已经很低了，正好用来冷冻焯过水的莲藕。
处理莲藕的时候，秋言想起来，不少蔬菜都能这么保存下来。
在秋言带着黎四处搜罗能焯水冷冻的蔬菜时，部落里终于有几家准备好了做火炕需要的材料，准备开始忙活了。
兽人们不是客气的性子，先前秋言说过随时可以找他，第一家开始弄的时候，就立即喊了秋言过去。最先开始收拾火炕的，倒不是兔绵或者猞芮，而是黎认识的雄性兽人朋友，他还有一个伴侣和两个年纪很小的幼崽。
幼崽的兽形都是小羊羔，不过是独角，柔软蓬松的毛毛让人爱不释手。
不知道是不是因为处在生长期，所以小角有些痒，两只小家伙特别喜欢被秋言摸独角，咩咩地叫个不停，声音舒服到颤巍巍的。
爱不释手.jpg
黎：“……”
看在是幼崽的份上.jpg
秋言在问过之后，才知道小幼崽已经四岁了，不用太担心寒季的低温，只是太冷了晚上睡觉不舒服，这才想着要做火炕。
“那，你们要不要做点别的什么，挡一下外面的寒风？”
秋言说这话的时候也有些不确定，毕竟寒季的低温对他们而言并没有那么难过。
不过出乎意料的是，亚兽人羊沃很欢喜地道：“如果秋你知道的话，我们当然要做了。你都不知道，每年最冷的时候，就是外面吹风的时候，真的受不了一点。”
秋言闻言笑起来，道：“那好，我跟黎一会儿带着大家一起做。”
是的，大家。
来这里忙活的，除了秋言和黎之外，还有虎风跟兔绵的崽子——唔，这回换了只崽子，是只漂亮的京巴。他们是为了能制作好火炕，过来积攒经验的。
几个兽人一起忙碌，硬木又是羊沃和他爱人提前切割好了的，他们过来只用帮忙砌火炕和灶台，忙活起来十分的迅速，中间还有一小会儿是在干等着穿蒙打洞。将带回来的竹节固定好位置，秋言顺带教了下羊沃竹实的吃法。
做好火炕，秋言才开始琢磨防风。
羊沃他们家前面的平地很窄，甚至还没有黎那悬崖山洞前的空地多，做遮雨棚肯定是不行的，会妨碍到他们的日常生活，秋言琢磨了下，在洞口外面做了一个移动门。
听上去高大上，其实就是上下固定好两根木槽，将厚实的木板卡在中间，至于推拉时会面临的难题，当然是交给兽人们的巨力了。
不过考虑到寒季的大雪，秋言还是从山洞上面延伸出来做了个小屋檐，尽可能减少木槽被雪花堵上的可能。
弄好这些，秋言跟黎提着他们家给的酬劳，就往家里走去。
这么些天下来，最初带回家收拾出来晒着的木柴已经晒干了大半的水分，秋言回到家里，就迫不及待地开始烧炭。
烧炭其实很简单。
在土窑里，将火生起来，烧上一段时间后，就可以将顶部的出烟口封住了。
下面观察火的口子不到巴掌大，进入的氧气根本不够木柴进行充分燃烧，这样一来，木炭也就烧制出来了。
不过烧制木炭很费时间，秋言和黎干脆在新山洞这边铺了张兽皮，晚上就睡在这边了。
家里烧着木炭，自然不能落下部落里的人。
等到头几窑的木炭出炉，秋言渐渐掌握技巧之后，就去找了族长和阿巫，将事情一说，当天就带着几个学习的兽人过来了。
教导嘛，不能秋言干，让人家干看着。
平地上又建起了好几个土窑，兽人们在黎的指导下将木柴放进去，然后守着燃烧的土窑。
等待，对秋言而言是最难的，但对兽人而言却很轻松，他们变回兽形趴在旁边，不一会儿就看一眼土窑的情况，跟休息没有什么差别了。
秋言羡慕，但秋言不说。
他熬不了夜，家里烧木炭的事情就交给了黎，秋言又开始忙储存食物的事情。
第94章
浸泡过的西红柿被修长的手指从水里取出来，锋利的刀刃将西红柿蒂取出，将其切成小丁后，放到木罐里面，用软木塞封上。
旁边已经放了不少差不多大小的木罐，一个个木罐堆在背篓里面，等到这一个背篓被装满的时候，高大的雄性兽人正好回来，放下手里的背篓，拿起装满的两个背篓，跟忙碌的人说了一声后，就上了山。
这些蔬菜都是要放进悬崖山洞深处冷冻起来的。
秋言看了眼黎离开的方向，将最后一点西红柿处理完，把洗干净的荠菜放到锅里焯水，捞出后挤干表面的水分，同样放到木罐里封好，准备一会儿让黎将其送到悬崖山洞去。
荠菜多，木罐塞满两个背篓之后，还剩下不少。
秋言干脆找了个树干桶出来，将荠菜放进去之后，用开水淹没荠菜。
这是要腌酸黄菜。
酸黄菜基本上什么蔬菜都可以做，只是口味上有些许不同而已，而荠菜恰好是其中的最佳选择。
最近这几天，气温明显在下降，站在太阳底下还好，一进入阴处就有些冷了，酸黄菜腌制的时间也就要长一些。
秋言琢磨着过两天吃一顿酸黄菜炖肉的事情，又去收拾今天带回来的，数量最多的蔬菜——豇豆。
这是前几天跟着采集队出去的时候找到的，那片地方有很多豇豆，用一起出去采集的亚兽人的话来说就是，抗饿的好东西。
因为这东西真的很多。
基本上从豇豆开始结果，就会一直结下去，今儿全部采摘完，过两天再去看。
嘿，又长满了。
说话的亚兽对豇豆无比嫌弃，哪怕是喜欢吃蔬菜的那几个，也不乐意看豇豆，也就是即将进入寒季，他们这才不情不愿地过来采集这个。
然而，他们不喜欢，秋言却是很欢喜。
豇豆能做不少好吃的啊！
而且豇豆也好储存，焯水冷冻是最简单的，或者是挖地窖直接放进去，直接晒干的干豇豆用来炖汤很好吃，或者腌制成酸豆角，随便怎么炒都是一道美食。
听着秋言的话，采集队的兽人们一愣一愣的，倒也真的采集了不少豇豆回去。
回到大山洞的时候，秋言还顺道跟他们说了焯水冷冻和干豇豆的做法，教了几个豇豆能做的美食。
至于剩下的腌制和地窖。
大家最近忙得很，没有时间制作腌坛，而地窖嘛，秋言自己还没搞明白呢，不敢教。
不过他教的这几样，已经足够激起大家的热情了，最近去摘豇豆的人都多了一些。当然，兽人们也只是好奇，去采摘一点吃新鲜的而已。
这几天秋言忙忙碌碌的，今儿才空出时间来去采集豇豆，秋言琢磨了下，准备做个豆角焖面，豆角炒鸡蛋也不错，再弄一个干煸豆角。
心里想着，秋言留了一部分新鲜豆角出来，剩下的被他分成两份，四分之三焯水后，在笸箩里铺平，搬到晒场去晾晒着，四分之一卷起来放入木罐里，再在干净的锅里加盐加水，放入花椒果煮开后，关火等待水晾凉。
之前秋言是准备再做些腌坛的，但他和黎从头到尾就没有闲下来的时候，倒是开始烧制木炭之后，黎大部分时间都守着土窑，空闲的时候会收拾硬木做腌坛，不过因为硬木不好收拾，时不时地还要过来帮着他干活，到现在也没有做好一个。
因而现在秋言手上也没有腌坛用，只能先试试用木罐能不能腌制出食材了。
其实腌坛就是为了隔绝空气，保持一个少氧甚至于无氧的密闭状态。
当然，秋言都不用想，他们做的木罐子，就做不到完全隔绝空气，只不过是寄希望于东西不会马上就坏掉罢了。
趁着晾凉水的时间，秋言把晚餐做了，用树干桶提着饭食往新山洞那边走去。
黎在土窑前守着，看见秋言过来，起身大快步迎上前，接过秋言手里的东西，道：“刚刚有一窑木炭能取出来了，我就没有马上下去。”
这是在解释他为什么没有去拿剩下的两背篓菜。
秋言道：“没事，那东西放一会儿不会坏。”
他没有看见在这里烧炭的其他兽人，视线疑惑地巡睃了一圈，问道：“他们呢？”
黎把秋言带过来的饭菜放到桌上，又取出两人的饭碗，听到这话回道：“取完窑里的木炭就走了，说是之后在大山洞那边烧木炭。哦，对了，他们让我问问你，这回教烧木炭的事情，要什么东西做酬劳？”
秋言闻言道：“就木柴吧，咱们家还没有囤寒季的柴火呢，家里剩下的这些大树干，还得用来布置新山洞。”
黎点点头，想了想问道：“要不我让他们把一部分砍好了送过来？少给点没关系，砍好的柴火省得咱们再收拾，直接就收到山洞里去了。”
秋言点头，“可以。”
豆角焖面里面自然放了肉，煮到软趴趴的肉入口即化，豆角也在焖煮的过程中变得软烂，甚至吸饱了肉的香味，面条上更是裹满了黏稠的汁水。黎本来就喜欢黏糊糊的口感，今天吃到这个，他身周都洋溢着轻快的气息。