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第161章

    花豹舒展着身体,整只豹子弯成了“(”形,柔软的肚皮展露在阳光下,黑豹上来就看见这一幕,视线不由得停留了片刻。

    秋言睁开眼睛,看见他回来了,翻身站起抖了抖毛,问道:“今天回来得好早。”

    今天是黎参加狩猎队的日子。

    复苏季的狩猎队,正常情况下是天快黑才回来,这会儿估摸着才下午两三点呢。

    黎解释:“最近在安全区外活动的凶兽少了很多,就先回来了。”

    他走到秋言面前,侧头蹭了蹭花豹的脖颈,问道:“你吃午饭没有。”

    秋言视线漂移。

    黑豹无奈地顶了顶他,“又是上午就开始晒太阳?”

    这两天都是这样,只要上午就躺下晒太阳,中午秋言就会起不来。

    “嘿嘿,现在吃,现在吃也来得及。”

    秋言打着哈哈,避开黎的眼神,转身进了山洞,不一会儿就变成人形走了出来。

    天气暖和了,黎不用进去穿衣服,就在外面变了人形,屈着腿坐在兽皮毯上,分拣着刚刚去菜地里摘回来的青菜。

    秋言走近,双手压在他的肩膀上,偏头问道:“午饭吃红薯粉还是吃面条?”

    黎想了下,“吃面条吧。”

    “行。”

    秋言起身,进储藏山洞拿粉果和肉。

    面团揉好之后擀平,抹上面粉折叠着切成细细的面条,肉切成丝,放入辣椒和酱油大火煸炒。锅中水开放入面条,择好的青菜也放进去,碗中放入虾米和辣椒粉,先舀两勺滚烫的汤水进去激发出香味。

    面条夹入碗中,铺上碧绿的青菜,和炒好的肉丝,再放一些香浓的鸡蛋酱。

    阳光下,热气蒸腾,两人对坐着,夹起一筷子面条,简单吹吹就吃下,香浓又简单的味道,在此时此刻,比什么珍馐佳肴都要好吃。

    人总是闲不住的。

    好好休息了两天,秋言又开始忙了。

    忙的事情倒不是修房子,而是准备日常吃的小食。

    米糕上锅里蒸着,秋言看了看,旁边的黎正在熬油渣,漂亮的金色油渣已经出锅了一小碗,秋言往上撒了些调味粉,拿起吃了一个,又顺手给黎投喂了一个。

    “我出去找找做酒曲用的草药,米糕蒸好前回来。”

    黎闻言,抬头:“我炸完这点油渣后,跟你一起去吧。”

    “不用,我不走远了,就在家门口。”

    听到就在家门口,黎就不要求跟着了,只说:“有什么事情随时喊我。”

    “好。”

    秋言应了声,放下油渣碗,走出了厨房。

    先前带回来的淡竹叶都快晒干了,秋言种完粉果后,就想着要不要出去找其他草,只是晒太阳太舒服了,就稍微懒了那么一小会儿。

    制作酒曲需要的草还挺多的,除了淡竹叶之外,还要夜交藤、土茯苓、金银藤、桑叶等等。

    在领地里粗略转了圈,秋言还有四种草没有找到,不过算着时间,快到米糕出锅的时间了,之前就跟黎说好了时间,他也不欲在外面拖沓,惹得人担心。

    看见秋言的身影出现在树林里,黎松了口气,快步上前接过了秋言手里的东西。

    他粗粗一看,见这堆草还长得不太一样,询问道:“需要的东西都找齐了吗?”

    秋言摇摇头:“还没呢,之后再找找。”又问道:“米糕熟了吗?”

    “熟了,我刚刚尝了个,比之前做的要甜一些。”

    “我特意多放了些糖。之后要修房子,多吃点糖舒服些。”

    “哦哦,这样。”

    黎就是随口一提,反正对他而言,糖多糖少都好吃。

    说话间已经站在了院子里,黎找了个树干盆,将秋言带回来的草全部放了进去,秋言先去洗了洗手,进厨房拿了块米糕。

    松软的米糕闻着就甜丝丝的,因为糖是红糖,也就将米糕也染成了红色,分外的漂亮有食欲。

    秋言吃着米糕,看旁边的木盆上,放了高高一堆油渣在沥油,他又看了眼另一边还没有处理的肥肉,探头问黎:“炸过的油渣都在这里了吗?”

    黎在外面洗草药,闻言说道:“用罐子装了一些收起了,这些是后面炸的。”

    秋言将最后一口米糕吃完,看了看那些油渣,又出来洗干净手,说道:“那我先去揉面了,现在天气冷,发酵也要一会儿呢。”

    现在白天的温度高了,他们家就没烧火炕了,就连放在种植间的韭菜都被搬了出来,跟葱姜蒜和辣椒放在一起。

    “好,这里交给我。”

    黎应了声,看着秋言进了山洞,不一会儿就端着一盆粉果出来。

    粉果一个个拆开,将里面的面粉倒入盆里,再仔细挑出粉果的种子和些许经络,秋言兑了些温水,将面粉搅成面絮,打开了酵母罐子

    他们家酵母面消耗大,寒季酵母发酵又慢些,入冬前两个罐子的酵母面,到现在只剩下小半罐了。

    揪一团酵母面放进面粉里,秋言往罐子里添了些面粉,搅拌均匀后,将其放在了太阳底下。

    第158章

    面团发酵好的时候,油渣全都细细切碎了。

    秋言跟着黎一起,将洗干净的草药在笸箩上铺开,放在太阳最好的地方晒着,秋言甩掉手上的水,检查了下面团的发酵情况,说道:“可以包包子了。”

    黎闻言应了一声,最后整理了下草药,走过来包包子。

    一个个大包子放在擀面板上,两人全部包好之后,多拿了两个蒸锅出来,将全部的油渣包放进锅里蒸上,秋言看了下剩下的肥肉,将锅里冷得差不多的肉油盛出来,只剩一个底之后,重新往这个灶台里添了些柴火。

    油热,放入肥肉,继续熬油炸猪油渣。

    蒸好的油渣包子用树干桶装着送进山洞里,一个个香甜的米糕也用碗装好盖上盖子,放到了架子上,旁边是装满油渣的木罐子。

    秋言开始琢磨做肉干。

    肉干嘛,烤的最香。

    秋言摩拳擦掌,“黎,我们做面包窑吧?!”

    做好了之后不仅可以用来烤肉干,还可以用来烤面包,香香软软的面包!

    黎:“好啊,跟土窑的做法差不多吗?”

    “差不多的!”

    秋言给予肯定。

    “那我去找一下东西,秋你在家里休息。”

    秋言本来想跟他一起去,话到嘴边顿了一下,点头道:“也行,我去鸡鸭圈看看。”

    “行。”

    黎说着,找了树干桶出来,出门去了。

    秋言简单收拾了下家里,就朝着鸡鸭圈的方向过去了,今天早上是黎去喂的牲畜,秋言准备去看看鸡鸭有没有下蛋。这算是最近的一个小习惯,鸡鸭往家里养了这么多天,早就适应了圈养的生活,也该开始下蛋了。

    不过可能是天气寒冷的原因,秋言日盼夜盼的,每次去看都没能看见蛋。

    收获空空的秋言看着溜达到别处去玩的鸡鸭,叹了口气,怎么就那么不争气呢?

    他开始思索,是不是缺钙了。

    最近好像是没吃什么有骨头的菜,今天要不弄个排骨大餐吧,也给这群鸡鸭换换口味,说不定吃上几回的骨头,就能开始下蛋了呢?

    想到这,秋言就这么愉快地决定了。

    关上鸡鸭圈的门,秋言去旁边的猪圈看了眼里面的小猪崽,活蹦乱跳的,嘎蛋的经历好像没有对它们留下什么影响,秋言溜达着回了山洞。

    家里剩下的骨头还不少,秋言弄了两大盆出来,心里琢磨要做些什么吃的。

    骨头能做的食物很多,单单是排骨就有:红烧排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、椒盐排骨等,棒骨的话,主要是炖汤,还可以做酱棒骨吃,思索的片刻时间里,无数美食的做法从脑海里划过。

    秋言纠结了会儿,决定做点黎没有吃过的。

    例如椒盐排骨、干锅排骨,还有酱大骨,最后弄个萝卜排骨汤。

    菜谱已经确定好,但还没有到吃晚饭的时间,秋言看着灶膛里的火,听到黎从外面回来,起身撑在窗口前的柜子上,身体前倾朝外面看去。

    做窑,除了石头之外,还需要为数不少的泥巴。

    黎现在准备的就是泥巴。

    面包窑又不是用完就可以推翻的土窑,材料上当然要准备齐全一些,黎特意多跑了几趟,弄了好几桶泥巴放在平台边缘,然后放下树干桶和扁担,又去搬石头。

    秋言将桌上的排骨一收,先去看了看泥巴的状况,然后就开始规划面包窑搭建的地方。

    厨房那边过去是要修房子的,要是再弄个面包窑,视觉上就有些太挤了,不好看。所以必然会修到水缸这一边,但秋言没想好是跟房子正对着,还是修到草地那边去。

    平日里风风火火的,干活麻利得很,纠结起来也是真的纠结。

    黎都将需要的石头搬过来了,秋言还没有做好决定,看见黎过来,干脆拉着黎的手,把这两个选择都说了一遍。

    黎看着好像没有差别,不过既然秋言纠结,他思索了下,给了另一个准答案:“跟遮雨棚隔开一段距离,靠着山壁修怎么样?可以避免烟经常往房子里飘,也不用破坏草地妨碍视野。”

    两句话,准确安抚了秋言纠结的点,他顿时欢喜起来:“就按照你说的来。”

    确定了地方,两人忙活起来。

    面包窑的基础原理虽然跟土窑差不多,但形制和流程制作都不太一样,这东西短时间内弄不好,忙活了半天也就弄了个底,不过秋言也在忙活中摸索出了具体的章程。

    “剩下的明天再弄吧,今天晚饭吃肉骨头。”

    秋言拍掉手上的泥巴,往水缸的方向走。

    黎疑惑地重复了一遍:“肉骨头?今天只吃骨头吗?”

    “对,今天做骨头大餐!”

    黎顿了下,到底没忍住:“要不,还是多弄点肉吧?”

    骨头上那点肉感觉不够吃。

    秋言回头看他,噗嗤一声笑了出来,“放心吧,肯定不会缺你肉的。”

    黎闻言,顿时笑眼弯弯。

    黎都直接开口说了,秋言当然不会抠抠搜搜的,在做酱大骨的同时,还炖了一锅肉,切成薄薄的肉片放入酱油炒香炒熟之后,加水没过肉,盖盖小火焖煮。

    这样煮出来的肉软烂入味,入口即化,用来拌米饭更是一绝。

    弄了这一碗肉,秋言想了想,又细细切了些肉丝,用干辣椒碎炒了碗小炒肉。

    等到米饭煮熟的时候,椒盐排骨、干锅排骨和冬瓜排骨汤都弄好了。

    椒盐排骨看着就外酥里嫩,干锅排骨麻辣咸香,里面还放了软糯的土豆和清甜的包菜,跟金黄色的排骨一起盛在碗中,丰富的色彩就足以令人食欲大增。冬瓜排骨汤就要清淡一些,呈现出清澈的淡黄色,排骨的肉香和萝卜的清香互相融合,同样令人口齿生津。

    秋言跟黎吃得心满意足。

    饭后,两人提着垃圾桶和树干桶,溜达到了鸡鸭圈,将垃圾桶里的厨余垃圾倒进食槽里,又去另一边往猪圈食槽里放了些新鲜的萝卜白菜,提着两个桶转悠到了养牛羊的小山谷里。

    相较于鸡鸭和猪,牛羊要省心许多。

    这片山谷里有阳光有水源,草叶和灌木都长得很好,牛羊不缺吃的,看起来就分外的悠闲自得。

    逛了一圈,食也消得差不多了,秋言跟黎晃回家。

    路上,秋言说道:“之后你去捕猎的时候,猎物处理好后,记得把以前不要的肉和内脏也带回来,猪和鸡鸭都要吃些荤食才长得好。”

    “好。”

    黎表示自己记住了,又想起来:“去年留的内脏都没怎么吃,是在炎季之前吃完,还是直接喂给猪和鸡鸭?”

    这个秋言有计划:“我准备卤一些,剩下的要是吃不完,咱们出去玩之前,就都喂了猪和鸡鸭。”

    卤味真的是万能的。

    在内脏方面,常见的就有牛肚牛肝牛肠、鸡胗鸭胗鸭肠、羊肝羊肚羊腰子等等,不管什么样的东西,往卤汁里面一放,小火熬煮上几个小时,都会变成人间美味。

    黎对卤味的态度,也算得上是百吃不厌,他想了下道:“等快去玩的时候再卤吧,咱们到时候用罐子装着,在外面也可以吃个几天。”

    秋言顺着他的话想了下,“好啊!”

    说话间已经回到了山洞,两人将提着的树干桶放下,洗干净手后开始收晒着的东西。

    首先就是酱缸。

    现在太阳已经开始西落了,等太阳彻底消失,山林里又会起水汽,酱缸可不能接触那些。

    然后就是那些兽皮。

    秋言第一次在兽世过冬,黎生怕他冻生病了,又是自己囤又是跟人交换的,还有兔绵和部落里给的那些酬劳,他们家里的兽皮现在是多到没地用了,一个寒季过去,从太阳温度稍微高一些就开始晒,到现在他们也还没有晒完。

    收完这两样,才是那些草药。

    复苏季的太阳光照可比不上炎季,草药晒了这半天时间,也就晒蔫了点,沾不沾染水汽都无所谓。

    晒在外面的东西全部收好,秋言跟黎烧热水洗了个澡,各自顶着一头湿漉漉的长发,坐在火塘边烤火。

    秋言拔掉梳子上的长发,团好后丢进火堆里,问道:“是不是又要换毛了?”

    黎:“嗯?应该。”

    他顿了下补充:“我们晒太阳晒得多,换毛可能会早一些。”

    这个早,是跟黎前几年做对比的。

    他前几年这个时候才刚从山洞里出来晒太阳。

    秋言又用梳子梳了遍头发,确定没有换下来的长发之后,拿着梳子去给黎梳头发,同时说道:“开始换毛的话,明天开始,经常梳理一下兽形吧,我想收集一些软绒。”

    “好。”

    黎先应了,又问:“收集这个干什么?”

    秋言想了想,“把软绒混合在一起,到时候做一些衣服围巾什么的。”

    黎沉吟,想象了下那个场景。

    兽人的气味是会长久留在毛发上的,仅仅清洗不可能彻底去除,也就是说,之后他们穿的衣服都会有彼此的气味……

    他眼睛微亮:“我记住了。”

    秋言看着突然精神的黎,脑袋上缓缓弹出一个问号。

    黎不仅这里应了,又想起去年收集的那些毛发,他记得当时秋言好像也提过一嘴,不过那个时候没有见识过用线织的制品,也就没放在心上。这会儿想起来了,他就问道:“之前弄的那些,不能用来纺线吗?”

    寒季的时候也没看秋言弄。

    秋言:“不行,我试过了,之前收集的毛发里面的粗毛太多了。”

    他之前试着纺了线,不成之后,还琢磨过弄成毛毡摆件,但软绒太少了,没弄成。

    要不是那些毛是从身上掉下来的,秋言当场就丢火堆里烧了。

    黎还不知道去年收集的那些毛还差点经历一次劫难,闻言就道:“用不上的话,我找个地方埋了?”

    秋言:“……”

    有些舍不得,但实在是用不上。

    他想了想,找出装毛的树干桶,从里面挑挑拣拣拿了两撮,这才说道:“剩下的埋了吧。”

    黎见状失笑。

    这小孩样儿,未免太过可爱。

    他故意问道:“要不要再留一点?”
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