第703章
情不自禁挺起了将军肚，一副稳操胜券的模样。“行，我跟你赌。”
“你放心，无论输赢，定金我都会原路退回，咱不是那种得了便宜还卖乖的人。”
“但是，违约金和合同，可就作废了。”
林东淡淡一笑。
“那是当然。”
“现在就开始吧，不要让外面的顾客等着急了。”
“一共三道菜，一小时内完成，不知道洪师傅有没有这个把握？”
洪立新微微点头。
然而，在看清三道菜的名目后，忍不住大眼瞪小眼，后悔答应太快。
佛跳墙！
开水白菜！
以及传说中的九转大肠。
这三道菜，每一道，都需要极其复杂的烹饪技巧和工序。
不仅要精确控制各种食材的用量，还要严格把握炖煮时间。
可以说，每一步都是对厨师的考验。
例如九转大肠。
需要先用面粉和食盐反复揉搓大肠，去除表面杂质和肥油。
然后卤煮成熟入味，最后回锅红烧。
一旦处理不干净，就有可能出现故意的，还是不小心的名场面。
到时候，龙涎居的招牌不想被砸都不行。
一时间，洪立新微微皱起了眉头。
“怎么了洪师傅，有什么问题吗？”
“三分钟过去了，现在还剩下五十七分钟，发呆也算时间哦。”
洪立新很想现在就摔帽子走人。
但是，本着契约精神，还有作为一名厨师的职业素养，他不能灰溜溜离开。
“好，不就是三道菜嘛，我现在就做。”
“不过，我请我的徒弟帮忙，应该不违规吧？”
听到这话，宋若兰愣了一下。
感情，这就是洪师傅想到的对策。
洪立新徒弟那么多，林东身边却只有她一个帮手。
完全没有可比性。
“不违规，请便吧。”
林东淡淡开口，完全没有放在心上。
与此同时，龙涎居已经炸开了锅。
第343章
比一比
“怎么上菜这么慢？就算是预制菜，也早就热好了吧！”
“我早就说了，这个林东挂羊头卖狗肉，这年头，饭店哪有那么容易开的。”
“估计用不了多久，龙涎居就要关门大吉了。”
放眼看去，龙涎居大厅内座无虚席。
整整几十桌的人，都在等待着用餐。
然而，半个小时过去了，没有一道像样的热菜端上桌。
无奈之下，关书婷只能先送上一些水果点心。
但是，这点东西，显然满足不了众人的胃口。
一时间，都快吵翻天了。
关书婷内心也不免腹诽。
“林东在后厨搞什么？都这么久了，还不上菜。”
“再这样下去，龙涎居的口碑就要玩崩了！”
终于，就在顾客嚷嚷着要掀桌的时候，一个服务员从后厨跑出来。
“各位，我们林总说了，今天开业大酬宾，来的都是客人。”
“前一百桌，全部免单。”
“什么？”
听见这话，所有人大吃一惊。
没想到，林东出手这么大方。
天下没有免费的午餐，但是龙涎居有。
一瞬间，所有顾客的气都消了，脸上满是笑容。
“早说啊，林总敞亮，林总大气！”
“哈哈，我道歉，刚才不该诋毁龙涎居的，早知道，就多点两个菜了。”
“我怎么觉得，是他们做的太难吃，才不好意思收钱的。要不然，天底下哪有这种好事？”
“很有可能。听说，林东要亲自做菜，他会做个球啊！”
众人你一言我一语，满是对林东的质疑。
但是，好歹不再吵闹。
看见这一幕，关书婷不由得长舒一口气。
暗自感叹，还是林东脑子好使，一句话就解决了所有麻烦。
没想到，就在这时，服务员语不惊人死不休，再次开口。
“各位，我们林总还说了，麻烦你们客串一下评委，他要和洪大厨比拼一下厨艺。”
“两人同时做同一道菜，谁的菜口味更好，谁就获胜。”
“嗯？”
众人面面相觑。
没想到，来龙涎居吃顿饭，不仅消费全免，还能当评委。
当即有顾客拍着胸口，大包大揽道：“没问题，包在我们身上。”
“我听说，这个洪大厨很出名，还做过国宴。林东跟他比，不是自不量力吗？”
“林东会魔术不假，但是，没听说他会做菜。我看，他今天要丢脸了。”
“管他呢，反正都是白嫖。”
众人纷纷摇头，没有一个人看好林东。
唯独关书婷美眸眨动，露出意味深长的笑容。
这个洪立新，一定是不服林东的管理，想要树立自己的山头。
一般的老板，说不定会被他拿捏。
毕竟，洪立新确实有真本事。
但是，很可惜，他遇到了林东。
“老洪啊老洪，你说你，惹谁不好，非要惹那个怪物。”
“这下，你要丢脸丢大发了。”
关书婷轻轻摇头。
与此同时，龙涎居后厨内。
在洪立新的调动下，十几个厨师迅速准备起来。
然而，越准备，他们就越头大。
佛跳墙、开水白菜、九转大肠，这三道菜，需要极其复杂的工序，以及数个小时的熬制。
区区一个小时，连大肠都炖不熟，更别提端上桌了！
一向自负的洪立新，也不免满头大汗，来回踱步。
不过，很快，他就想通了。
这种事情，连自己这个高级厨师都做不到，林东又怎么可能完成？
更重要的是，林东只有一个宋若兰打下手。
那么多食材，光是清洗，就要花上许多时间。
想到这里，洪立新偷偷摸摸瞥了一眼。
想要看到林东捉襟见肘，手忙脚乱的画面。
结果，却猛然瞪大了眼睛。
“等等，什么情况？”
“他怎么就做好第一道菜了。”
洪立新不敢置信的看着林东。
在他旁边，赫然放着一道香气四溢，光泽诱人的佛跳墙。
在佛跳墙的碗沿上，竟然还竖着一只栩栩如生的白色凤凰。
林东竟然还有这份闲心和雅致？
百忙之中，雕了一只凤凰做装饰！
视线中，林东不急不慢拿起菜刀，开始准备开水白菜需要的食材。
每一个动作，都是信手拈来，浑然天成。
噔噔噔！
洪立新脑子嗡的一声，忍不住倒退数步。
幸好其他人手疾眼快，把他扶住。
不然，这位高级厨师，一定会一屁股坐在地上。
“师傅，食材都准备好了，就等您出手了。”
“洪师傅可是高级厨师，没人能比得过他。”
“不对劲，我怎么看林总那边都在做第二道菜了。”
耳边传来弟子们催促的声音，洪立新叹了口气，收起轻视的心态，如临大敌的朝着灶台走去。
他知道，自己不能再耽误时间了。
现在，一小时还没到，他还有机会完成这三道菜。
万一，林东只是在装腔作势，那他岂不是输得太冤？
想到这里，洪立新又有了底气。
时间一分一秒过去。
终于，一小时结束。
洪立新和林东同时停手，竟然都完成了三道菜的烹饪。
对视一眼，空气里仿佛有火花交汇。
“洪师傅，请。”
“林总请。”
洪立新瞥了一眼林东做好的三道菜，不禁有些心惊肉跳。
这三道菜，无论怎么看，都可以说精雕玉琢，宛如艺术品一般的存在。
与此同时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
不知道的，还以为在里面加了什么药！
“冷静，一定要冷静！”
“好看没用，好吃就是最重要的。”
洪立新深吸一口气。
直到现在，还不肯认输。
很快，两人做的菜端了出去。
顿时，引起一阵骚动。
“哇塞，这是林东做的菜吗？这卖相，也太棒了！”
“不愧魔术师，这双手简直巧夺天工。”
“这些菜太漂亮了，看一眼，都是一种享受。”
“先别急着吹，好不好吃才是最重要的。”
“我觉得，肯定还是洪师傅做的菜更可口，更美味。”
“没错，我也觉得，林东做的菜中看不中用。”
虽然，大家一致认为，林东做的菜相当好看。
但是，味道上，他们还是更相信洪立新。
听到这些话，洪立新骄傲的挺直了腰杆，就等着林东原形毕露。
“各位，菜已经上齐了，动筷子吧。”
林东轻轻笑着。
似乎，一切都在掌控之中。
第344章
不服不行
很快，一群客人把洪立新的菜围了起来。
他们饿了几个小时，肚子早就瘪了。