第379章 手把手教她擀包子皮
请退出浏览器模式，否则将导致章节内容缺失及无法下一章。“没有！
没放完！”
岑婧怡拿起面盆旁的袋子。
袋子里确实还剩了一点儿。
辉辉妈走近一看，点点头，“嗯，还够一会儿揉面的。”
她又看岑婧怡面前的盆。
盆里的面倒是揉得不错，面光盆光，岑婧怡的一双手也干干净净，没沾什么面。
只是……
“这么多面，你添酵母了没有？”
辉辉妈抬眼问岑婧怡。
岑婧怡有点激动，“添了！
我按照酵母包装袋上的说明，往里添的！”
辉辉妈露出赞许的笑容，“不错，读过书的人就是不一样，知道动脑子。”
这时，顾延卿幽幽提醒：“就是不知道你们准备的馅料够不够用。”
岑婧怡和辉辉妈双双陷入沉默。
岑婧怡往屋外看去。
雨已经下大了，再想出去买菜做包子馅，怕是要被雨淋湿。
“都要什么？”
顾延卿冷不丁说，“我去买。”
岑婧怡惊诧看他，心里感动。
“买啥啊，不用买！”
辉辉妈的大嗓门打断了夫妻俩的对视。
她一边往身上系围裙，一边说：“原本买的馅不够，咱们就有啥包啥嘛！
再不济，直接剁成面剂子，上锅蒸成馒头也行。
这么大的雨，就别往外跑了。”
顾延卿还是看着岑婧怡，“你说呢？”
当着辉辉妈的面，岑婧怡有些不好意思，“我说什么？就听静姐的。”
“好。”
辉辉妈扫了眼夫妻俩，笑着揶揄道：“他怎么能听我的呢？他是你的兵，他听你的！”
岑婧怡被揶揄得更加不好意思了，直接转移话题:“包子馅该怎么调？是不是要把肉剁成沫？”
“不能剁成沫，剁太碎就没嚼劲了，太大也不行，一会儿我告诉你该剁成什么样。”
“好。”
岑婧怡应声的同时，给顾延卿递了个眼神，示意顾延卿赶紧回房间去待着。
顾延卿留在这里，只会让辉辉妈逮着更多的机会调笑他俩！
被嫌弃的顾延卿低头笑笑，配合地向辉辉妈打招呼道：“静姐，我先回房了，一会儿有用得上我的地方，尽管叫我。”
“好嘞！”
顾延卿回房后，岑婧怡很快全身心地投入进学习制作包子当中。
择葱、切肉、剁肉……
辉辉妈把自家的菜刀也拿来了。
岑婧怡一个人拿着两把刀，‘哆哆哆哆哆’……有节奏地剁肉。
没一会儿，剁得手酸。
辉辉妈将她手里的刀接过来，一边利落地继续剁馅，一边说：“现在社会发展得这么快，各种各样的机器被研发出来。
你说，会不会哪天，有个机器，能一下就全把肉给剁碎？这样就不用我们费劲儿用刀去剁了。”
岑婧怡认真回答说：“应该会有的，没准儿，已经有了，只是咱们不知道。”
两人聊着天，交替着很快把肉馅剁好了。
岑婧怡在辉辉妈的指导下，开始切大葱。
切大葱不比剁肉馅，胡乱下刀就行。
她一手拿刀，一手按着大葱，认真地下每一刀，既要注意不能切到手，也要追求切出来的大葱差不多大小。
没切几刀，大葱辛辣的味道涌上来，辣得她两眼流泪，不住地仰头眨眼。
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辉辉妈大笑，“你太慢了！
让我来！”
她从岑婧怡手中接过菜刀，‘哆哆哆’……利落非常地将大葱给切好了。
调完猪肉馅，辉辉妈又教岑婧怡炒鸡蛋，为岑婧怡和多的面再调一个鸡蛋粉条的包子馅。
忙活完包子馅，就可以开始揉面了。
揉面对岑婧怡来说是个技术活。
她怎么揉，都无法将面团揉成辉辉妈要求的长条状。
不是这头细，就是那头粗，或者是中间粗，两头细。
辉辉妈在旁边看得着急，最终还是忍不住上手。
只见面团在她手中被揉推几下，乖乖地成了均匀的长条状。
长条状的面团被切成面剂子。
辉辉妈拿着擀面杖，飞快擀了几个薄厚均匀、大小合适的包子皮。
擀面杖到岑婧怡手里。
岑婧怡只感觉自己拿擀面杖的左手不听使唤，拿面剂子的右手也不听使唤。
好几次，擀面杖擀到她自己的拇指上。
辉辉妈耐心耗得嗓门越来越大，“哎呀～这手转，那手擀……算了算了，还是让我先擀几个，咱们开始包吧。
不然弄到天黑，这包子咱们也吃不进嘴里。”
岑婧怡像个犯错的小学生，默默放下擀面杖和面剂子，把位置让出来。
这时，一直在房间里的顾延卿出来了。
他洗了手，来到岑婧怡身边。
对辉辉妈说：“静姐，婧怡她没做过饭，你慢点教她，她肯定能学会。”
辉辉妈后知后觉自己着急了，笑着解释道：“哎呀！
你看我，我平常一个人做饭，着急忙慌惯了！
看见婧怡动作慢，就忍不住急！”
岑婧怡弯了弯唇角，“是我手笨，学不会，不赖你。”
“不赖不赖，咱谁都不赖。
来，你再试试，慢点学，不着急，延卿说得对，你那么聪明，肯定能学会的。”
辉辉妈将擀面杖递给岑婧怡。
擀面杖却被顾延卿接了过去。
“来，我教你。”
他说着，用手臂将岑婧怡揽到揉面案板前。
他整个人圈着岑婧怡，手把手地教岑婧怡擀起了包子皮。
站在旁边的辉辉妈觉得眼疼。
她是教岑婧怡包包子的，不是来看这两口子秀恩爱的啊！
岑婧怡也不好意思，用胳膊肘轻推顾延卿，想把顾延卿推开。
“专心。”
顾延卿声音低沉说，“你不专心，怎么学得会？”
“眼睛看着面剂子。”
“不用管拿擀面杖的手，保持机械擀皮的动作就行。”
“注意力落在你的左手上，拿好面皮，缓速转圈。”
在顾延卿的指挥声中，岑婧怡不自觉按照他的指挥来操作。
不知不觉，竟然真擀好了一个形状、厚度都不错的包子皮。
顾延卿握着她的手，又擀了一个。
“你自己再试试。”
顾延卿松开了她的手，拿了一个面剂子放到她面前。
岑婧怡全神贯注，用掌根将面剂子压扁，然后开始尝试擀皮。
她动作不快，但比起最开始的手忙脚乱，已经好很多了。
这次，她成功擀好了人生中节内容缺失及无法下一章。