第一章
在克服一次又一次的意外后，我自考成功并且成了百万博主。
1
阿米，你还没有成年，现在退学，你能干什么啊。班主任王老师还在不断地劝我。
可是我真的不能再拖累她了，我知道因为王老师总是补贴我生活费，她家里人已经来学校闹过两次了。
再这样王老师下去，学校有意见，王老师特级教师的职称可能就要泡汤了。
见真的劝不下我，她叹了口气。
王老师知道我的家庭情况，所以她一直想各种办法帮我。
但是因为我父母条件都不错，我的贫困生补助总是申请不下来。
可是我的父母从来不管我也没给过一分钱，我是爷爷一手带大的。
爷爷在两个月前生病去世了，我们的积蓄为了给爷爷治病都花完了。
爷爷是我在这世上唯一的亲人，所以明知是绝症，我还是坚持给爷爷治，爷爷拗不过我才不得不同意。
我的坚持并没有得到回报，爷爷还是离开了。
我也很想上学，但是我现在连吃饭的钱都没有了，我需要先打工养活我自己。
老师，谢谢您，等我攒够了钱，我再回来念书。
这话不仅是在安慰王老师，也在安慰我自己。
实际上，我们都知道，一旦我正式退学，我将再也没有回来的可能，
未成年，没有学历，加之我长期营养不良连力气都没有，能挣到钱维持生计已是不易，更别谈什么攒学费了。
重新回到我和爷爷的小房子里，我在书包侧边的的口袋里摸到了几张纸币。
我知道大概又是王老师塞进来的。
明明因为之前时不时接济我，王老师已经那么难了，但她还是在我离开校园的时候又给了我这么多钱。
等我有钱我一定会报答王老师，我暗暗发誓。
2
老板，你这里还招人吗
这已经是我找到的第六家了，之前五家一听到我年纪都果断拒绝了。
小同学，你还没有成年吧，我这可不兴招童工。
饭馆老板皮肤黑黝黝的，看着还有点凶。
我没敢说话。
你家长呢，他们知不知你逃课出来打工啊。
我没家人了。
我的话让老板愣了一下，他无奈地叹了口气，转身离开了。
在我沮丧的准备找下一份工作的时候，他手里端着碗出来了。
中午准备了多的，吃吧。
我看着面前的大碗，下面是白花花的米饭，上面有肉有菜。
不饿吗赶紧吃，吃完我们来说说干活的事。
我听到这话赶忙端起碗吃饭。
你多大了。
16
你这年纪我这儿肯定不能收，我这儿缺个学徒，你来不来。
我连忙点头。
老板说他姓戴，叫他老戴就行。
那天后我就开始了在老戴的厨房里洗菜洗碗的日常。每隔几天，老戴都会给我一笔钱。
大概两个月后。
客人不多的时候，老戴会教我切菜，让我在锅边看他是怎么炒菜的。
我是会做饭炒菜，但也仅限于弄熟，厨艺是真的一点没有。
我知道他有意教我厨艺了。
毕竟我没学历再没有点手艺，将来的日子肯定不好过。
我学得很认真，每一次有机会围观，都会把老戴的做菜过程记在脑子里。
我约摸着真的有那么一点厨艺天赋的，有些动作，我看过一遍就不会再忘记。
在一切都往好的方向发展的时候，我的父亲居然来找我了。
我知道我的帮厨学手艺的日子恐怕要结束了。
3
小兔崽子，长能耐了啊，都敢霸占我给你爷爷买的房子，长本事了啊。
我的亲生父亲说着就开始动手打我。
每次他过来我都要挨打受骂，之前有爷爷拦着，那些拳打脚踢还会收敛着些，现在简直毫无顾忌。
难道的休息日变成了受难日。
其实我知道肯定又是在哪里受了气，路过我这就想起我这个出气包了。
我现在住的这个房子是爷爷自己一点点攒起来的，没花我父亲一分钱。
房子是爷爷买的，和你没关系。
怎么没关系，老东西是我爹，当爹的谁不把东西留给儿子。
但是爷爷没把房子留给我父亲，而是病得快走不动的时候，亲自去房产局把房子过户到我的名下。
为着这事，当初爷爷的葬礼上我就被打的好几天一动就全身疼。
但我一直没有松口。
你也知道你是爷爷的儿子啊，爷爷病的那么重，你一次都没有来过。
这么多年，你除了会叫爷爷老东西，你喊过一声爸。
想要爷爷的房子，你配吗。
我真的忍了好久了。
爷爷总是叹气自己生了个不孝子，气死老娘，打跑老婆，不管孩子。
没错，我的奶奶是被我爸活生生的气死的，我妈忍受不了家暴离婚了。
爷爷一直就没对我爸抱太大希望，没指望他孝顺，没指望他送终。
我记忆里爷爷为了买下这个小房子几乎天天早出晚归，就算这样大概到我十二岁那年才攒够了买房子的钱。
这个房子是爷爷想为我创造的避风港
，他知道自己年纪大了终究会离开，想为我留点什么，哪怕这个房子又小又旧。
小兔崽子，你给我等着，明天我就去你学校，看看他们都是怎么教育你的，都敢这么和你老子说话了。
我早就不上学了。
小小年纪不学好，都是老东西惯的。
说完打得更狠了。
我已经不想和他说什么了，我连吃饭的钱都没有，接着上学能饿死。
我爸他肯定也知道我的经济情况。
毕竟爷爷的葬礼上他已经把家里都翻遍了，没有找到现金，存折上也是空空的。
大概是打累了，他停了手。
又开始翻箱倒柜的找钱，我的钱都藏在了床板的断层里，很隐蔽，哪怕把床掀了都很难发现。
他一无所获后直言晦气。
踹了我几脚就走了。
3
我瘫在地上不想动，好疼。
直至天色暗了下来才缓过来。
摸索着挪到床边躺了上去。
不知道明天会不会好点，老戴进货明天应该就要回来了。
大概还是年轻，加之这段时间在老戴那边吃得饱，第二天早上我竟恢复了大半。
骑着爷爷留下的小破自行车，我赶到了餐馆。
老戴已经在准备午饭用到食材了，我赶紧上去打下手。
看到我脸上的伤，老戴被吓了一大跳。
青青紫紫的，确实吓人。
怎么回事啊，谁打你了。
我爸。
老戴一顿，无奈地叹了口气。
我来老戴这里不久就把我的情况和老戴说了，他知道我的情况低声骂了一句，我没听清。
说到底这也只是我的家事，老戴能替着想已经很好了。
没出我所料，果然没过几天我爸找到了老戴这里。
大吵大闹，说老戴雇佣童工。
我不知道哪里来的力气
，竟然真的拽着我爸去了后厨
老戴好声好气的解释道歉，免了用餐费用才安抚好那些顾客。
顾客散去，老戴也来了后厨。
阿米和我不是雇佣关系，算不上雇佣童工，他在我这最多算个打杂学艺的，跟你爸回去吧。
听到老戴放人，显然我爸的目的达成了。
4
臭小子，老头子那房子到底给不给我。
你不给我也没事，你去哪，我闹到哪里，看看谁能耗过谁。
我爸说得信誓旦旦。
我知道他是真的能干出这种事。
你也不用白费功夫，我不会给。
也许是真的无所顾忌，我爸居然在大马路上开始对我拳打脚踢。
有路过的人看不下去打了110和120。
我被抬上救护车，而我爸被警察带走了。
我检查完躺在病床上的时候，老戴居然来了。
我无意间听顾客谈到的，你爸真不是个东西。
医药费我替你预缴了，店里离不了人我就给你找了个护工。
别急着拒绝，你现在什么身体状况你自己也知道。
老戴将一切安排的妥妥当当的，没有留太长时间就离开了。
捏着手里的红封，这是老戴临走的时候给的。
拒绝了，但老戴坚持给，说是攒着有机会去学点东西。
老戴不能继续教我厨艺了，他也是要攒钱的，要是我爸隔三差五的去闹，他的小饭馆就干不下去了。
临近傍晚的时候，警察来了我的病房。
他们告诉我已经严厉警告过我爸了，以后他要是再动手就找他们。
但是因为是父亲教训儿子，他们没法做出再大的惩罚了
我如今16岁了，一直都是自己挣钱养活自己，所以在提到监护人的时候我直接说了不需要。
要是我爸来当我的监护人，这日子更没法过了。
5
后来，我爸又来闹过几次，没有结果。
加之有几次来了警察，慢慢地也就没来闹了。
生活平静下来，我觉得我还是得要再去找份工作。
毕竟我的存款加起来也只不到两万。
十六岁的我遇到了好心的老戴，希望现在十七岁的我遇上愿意给我一份工作的人。
再次找工作依旧不顺利。
因为我要的少加上我之前在老戴那里干过，所以哪怕未成年，还是有一家酒店的老板愿意招我进去试试。
老板姓钱，他告诉我工资要压一个月，我同意了。
新的工作工作量大而且工作时间很长，这就导致我几乎没有充足的睡眠。
每天都很累。
本来找后厨这类工作是想看看能不能从厨师身上学到东西，现在完全没有这个时间。
第二个月月底的时候，钱老板还是没有给我发工资。
我找到了钱老板，询问原因。
这不是忙忘了吗
阿米啊，你还没有成年吧。
我点头。
钱老板从抽屉里拿出之前就准备好的纸币。
在我这里未成年的工资就是这个数，你看看。
我看着手上五张百元钞票，不可置信。
每天起早贪黑，一天工作超过十八个小时，从没请假，一个月只有五百。
我抓紧手上的钞票，沉默了一会儿。
怎么还不走。
钱老板你是不是给少了，我每天和其他人干的事情一样多，我是未成年，可以少拿，但也不是这个少法。
我在据理力争。
钱老板直接回了我一句爱干不干，就这么多。
我没有办法，愿意找未成年人干活的实在太少了，。
我只得无奈接受。
但是第三个月底发工资的时候，到我手上只有三百了。
可能下个月更少。
我不能再这样干下去了。
直接找到钱老板。
又嫌钱少，也不看看你这模样，哪家店愿意要你。
我肯收留你，你还不知感恩。
我还没说什么，钱老板先发制人。
没等他接着说，我直接开口了，我不干了，还差一个月工资，给我。
听着我的话，钱老板愣了一下。
威胁我。
不是。
涨一百块。
我不干了。
我们掰扯了一会儿，钱老板看出我真的不想干了才松口，不过那个月工资只有一百五。
我还想争取，他却叫来服务把我赶了出来。
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6
这份为期三个月的工资，总收入只有九百五。
真是家黑店。
工作三个月，去掉日常开销，我的存款居然变少了。
我又要开始想新法子搞钱了。
成年前打工是不用想了，接受未成年的太少，像老戴那样的更少，更多的估计是像钱老板那样压榨劳动力的。
我在小厨房里给自己炒饭，油、米饭、鸡蛋、盐、葱花，很简单。
感谢老戴。
这是老戴教我的第一样东西。
吃着炒饭，我有了新的想法。
第二天，我骑着我那破自行车到工地附近转悠。
中午还是有很多工人去停在外面的小推车上吃饭的。
我有了主意。
买了鸡蛋和葱，回家煮了一锅米饭。
炒饭要用隔夜的米饭，这是老戴告诉我的。
工地大概十一点半会有工人出来吃饭，去工地大概要半个小时。
所以我在十点钟左右就开始准备了大概在十点四十才准备好，我高估了自己准备的速度。
自行车的后座上已经被我提前绑了一个大筐子，炒饭已经被我放到了闲置的电饭锅内胆里。
我还额外准备了鸡蛋汤，就是鸡蛋和葱，装在了一个密闭的大盒子里。
等到一切准备就绪的时候已经十一点零五了。
紧赶慢赶，我在工人们饭点前赶到了。
我站在自行车旁，不敢吆喝。
所以压根就没人知道我是卖吃的的。
看着工人都去了自己熟悉的摊位，我急的我满头汗。
小兄弟，咋回事儿，这四月天你就一头的汗。
一个精瘦精瘦的大叔路过问了一嘴。
我…我卖炒饭。
你卖什么，大声点啊，耳背，听不清啊。
炒饭。
这不就对了嘛，你不说谁知道你卖吃食。
来一份。
我利索地给大叔装了一份，大盘子装的满满的。
大叔接过炒饭，我又装了碗汤给他。
小兄弟，手艺可以啊。
多少钱。
我接过他手里空的碗盘说：5块。
明天还来不
来。
大叔离开后，我开始小声的吆喝。
但是大概是因为时间晚了的缘故，最后也只卖出去三份。
好在我有点自知之明，我总共就准备了五份，多出来的就是我的午饭和晚饭了。
回去的途中我又到百货店买了一包一次性餐盒。
7
次日我接受教训，提前了大半个小时准备。
不过我多准备了五份，一共十份，我还将家里折叠的小桌子一起带上了。
来到工地门口的时候，展开桌子，将饭、汤、碗筷、一次性饭盒都放了上去。
一切都准备好的时候工人们还没有出来，不远处的大婶们在说话。
我没敢靠她们太近。
工人一出来我就开始吆喝，虽然声音还是不大，但是可以让部分人听清了。
香喷喷的蛋炒饭，五元一份，量大管饱。
有零星的人听见了，我的小摊子很快就开张了。
今天胆大了啊，来两份炒饭。
昨天的大叔又来了，还带了一个工友。
我在打饭，那大叔已经熟练地装起了汤。
每份饭我都打的很实，所以看着一大锅饭，真的是只有十份。
小兄弟啊，你明个儿给加个肉呗，这饭顶饱，但是咱还是想来点肉。
大叔一边吃一边建议道。
边上两个在吃的工人也附和。
那我明天试试带点卤鸭腿卤鸡腿。
那感情好。
工人都离开的时候我带来的饭和汤都已经被清空了。
其实在我收拾桌子的时候还有好几个工人来问我还有没有饭了。
东西全部收拾起来，我就坐在边上的石头上数钱，到手确实是五十。
这些东西成本不到十元，净赚四十元，这样一个月能有一千了，而且下午我可以想想干点其他事。
回家路上，空气都是香的。
想起答应大叔的卤鸡腿卤鸭腿，我转头去了菜市场买了两个鸡腿三个鸭腿共十元，鸡腿比鸭腿贵，但鸭腿更大。
还买八角桂皮香叶茴香花椒干辣椒还有冰糖和啤酒。
顺带我又补充了汤盒和一次性筷子，家里餐具有些不够用了。
卤味真的很简单，老戴让我看了几次我就会了。
反正都做卤味了，我干脆煮了几个鸡蛋，回头一起卤。
因着午饭还没吃，我吃了两个煮鸡蛋也饱了。
休息完看向手机也才两点二十。
手机是之前爷爷用的，除了有点卡，其他功能都正常。
为了摆摊方便前天下午我特他重新办了张卡，下载了支付工具。
我又骑着自行车在老城区里转悠。
第三次经过图书馆的时候，我才下定决心进去。
不知道为什么，图书馆明明是面向所有人开放的，我却有一股羞耻感，不好意思进去。
图书馆不大，只有一层，也只有一个女管理员坐在前台，但是书的种类却很多。
我在生活综合类里找到了烹饪类的书籍，无意间看到边上健康类的书籍，我才想起来我忘记了件大事，我没有办健康证。
我赶紧离开了图书馆去了社区医院。
好在今天还可以办理。
也是运气好，健康证一般只在早上办理，早上医院的设备出故障，导致原本安排在早上的检查没有做完，不得已下午才也安排了检查。
一些简单的检查和培训后，花了一百零六元，一本健康证到了我的手上。
7
离开社区医院已经五点多了，图书馆也快闭馆了，我就歇了去图书馆的心思，直接回家了。
煮米饭的时候炒了个小菜，并把冰箱里的鸡腿鸭腿拿出来，清洗焯水。
就这小菜吃了晚饭，我将电饭锅里的饭装了出来，洗净后开始做卤味。
鸡腿鸭腿、五个剥了壳的鸡蛋、香料、冰糖、盐、生抽老抽、葱、啤酒全部放进了电饭锅，最后加了一碗水，按下煮饭键，剩下了的等就可以了。
电饭锅跳到保温后，就可以直接关了，泡一夜会更好吃。
第二天早上，洗漱完我就迫不及待的试了下卤鸡蛋，好吃。
果然出摊的时候卤味很受欢迎。
瘦大叔买了一个卤蛋吃完又买了一个。
虽然多准备了食材，出乎意料，今天收摊居然更早了。
收拾打扫完，我就开始清点今天的收获。
十五份饭七十五元成本十五元，卤蛋一块五成本一元，鸭腿四元一个鸡腿三元一个成本十元。
利润居然有七十了，去掉餐盒费也有六十五左右。
这样一个月能上两千了。
接下来我每天准备二十份饭，十个卤蛋，五个鸡腿，五个鸭腿，这份量几乎每天都能卖完。
如此每天的纯利润都有九十五元左右，再多我的自行车就装不下了。
等我再挣些钱我就去买辆三轮车。
上午准备，中午摆摊，下午图书馆看书，每天的时间被安排的明明白白。
摆摊大半个月后，我买了辆旧三轮车，并找师傅改装了一下，旧三轮车就成了一辆小餐车。
有了餐车后我准备的饭菜就更多了，一段时间后我发现准备三十五份饭差不多能卖完。
每天的纯利润能有一百六七。
日子一天天变好，意外猝不及防。
8
那天摸到脖子上有什么东西硬硬的
，一开始我没有在意。
因为我以前也摸到过，只不过没有这么大。
慢慢地感觉脖子被掐住喘不过气，吃东西噎得难受，我开始觉得不对劲。
下午我没有去图书馆，去了一趟社区医院。
做完B超检查，看着上面血流信号，伴彗星尾征，边界不清，回声不均匀，分级4A等字眼，我一头雾水。
回到诊室，医生看了眼报告跟我说：建议你去省人医看看，可能要手术，家里大人呢。
我家没大人，我怎么了。
我都没有注意到我的语气颤颤的。
甲状腺有点问题，别担心，早点去省人医看看。
怎么能不担心，爷爷一开始检查就是胃部有点问题后来就变成了胃癌。
我害怕我也得了癌症。
第二天一大早上我就去省人医，挂号检查。
因为能明显感觉到不适，医生结合报告建议手术。
我同意了。
大医院的动作就是迅速，下午我已经在病房里等待次日手术了。
但是做手术前谈话签字的时候，医生看我只有一个人便直言需要家属签手术同意书。
我没有家人了，我自己可以签吗
医生看着病历单上我的年纪，十八，刚成年。
等我一下吧。
我看到好几个医生聚在了一起，后来又来了一位领导模样的人，他们商谈一会儿最后是那个领导和我谈话的。
可以说说你的情况吗我看你填的单子上父母都在。
我将我的家庭情况一一叙述。
先给你父母打个电话吧。
我爸电话一下就接通了，那个领导说明情况后我爸的回答是和他没关系，死了最好。
我妈的电话在打第三个的时候接通，听到是关于我的，直接说去找我爸。
领导全部录音了。
最后手术同意书是我自己签的。
重回病房有人问是否需要护工的时候，我才反应过来应该找个护工。
我手术时间被安排在了上午。
再次醒来，窗外的太阳已经升到了头顶上。
找的护工是个很负责的阿姨，在我不能动弹的时间里兢兢业业。
主刀医生来到病房告诉我，是腺瘤，良性的，但是因为切除部分过多以后需要定时吃药，定时复查。
我真幸运。
我以为我会留在手术台上，惊喜猝不及防。
9
临床的大哥和我说，甲状腺就算严重成癌问题也不大。
他说现在保险都把甲状腺癌给踢了。
果然，不了解情况，自己吓自己。
大哥姓白，是个科技博主，粉丝数过百万的那种。
我想怪不得这么好看。
不要白大哥白大哥的叫我了，感觉我是个武林高手。
我被他逗笑了。
叫我大白老白都可以。
我想了想决定叫大白，毕竟年纪不大，老白叫不出口。
大白也是真的敬业，留置针还没拔已经开始工作了。
他将住院手术期间的事情拍成了一个视频，现在在剪辑视频。
看出我的好奇，他便一边操作一边教我。
出院的时候，我学会了一门新技能，大概学会了。
我还加了大白的联系方式，约好请他吃饭。
在休养期间，我没忍住听了大白的建议买了一台电脑拉了网线。
好在我现在有存款。
如果大白说的是真的，我以后就多了一个挣钱的门路。
视频剪辑上手容易，做好是真的不容易。
我感觉自己休养的差不多了，虽然摆摊会很吃力，但是做些家常菜拍视频不成问题。
第一个视频上传审核成功。
我看着画面里的自己，感觉有些陌生。
原来我可以把菜谱说的这么详细，几克盐，几克糖，多少生抽，没有厨房秤用勺怎么替代。
这大半年下午泡在图书馆里看书还是有成效的。
会讲的如此精细是因为图书馆里有一本书，上面什么都说适量。
结果那段时间我做的菜味道稀奇古怪。
10
知道视频火了这件事还是大白告诉我的。
一个视频新增粉丝七万。
视频留言区都在说学会了，求加更。
我询问了大白什么时候有时间，约着一起吃饭。
你真的很适合这一行，我一厨房白痴看了你的视频都感觉会下厨了。
大白吃着肉串说道。
大白把他从业几年的经验告诉我，一点都没有私藏。
谢谢你，给我一个地址，以后你的三餐我包了。
那不用，以后你做新菜喊我尝尝就行。
身体感觉不到任何不妥后，我开始了早上准备，中午摆摊，下午拍视频，晚上剪辑的生活。
图书馆我还是会去，不过一般都是借书回来，在空闲的时候看，我没有太多时间泡在图书馆了。
这种日子异常充实。
随着工地工程的结束，我也不再出摊了，因为新的工地离得很远，时间上不划算。
我开始把更多精力投入到做博主上，等我挣够钱了我就自己开家店。
同时我也开始复习准备成人高考。
在我十九岁那天，我的粉丝破百万了。
我做各种各样的凉菜，熟菜，做多了我就骑着我的小餐车去卖。
没想到居然被粉丝发现了。
后来，我的小餐车每次出餐都会有人拍照打卡，东西也卖的异常的快。
这时我的收入已经很可观，我去了趟高中，告诉了王老师我的近况。
她看着我手机里的视频，替我高兴。
得知准备成人高考，更是给了我一大摞资料。
离开时我给王老师留下了一笔钱，就像当年她悄无声息地塞进我书包口袋一样。
我是在下午饭店空闲的时候到老戴的饭店里的。
长高长壮了啊。
能听出他语气里的释怀。
老戴一头钻进后厨，不一会儿就端了一碗饭出来，一如我当时请他收我打工的时候。
吃完饭，我给老戴讲了我的遭遇。
否极泰来，以后肯定会更好的。
我给老戴包了个大红包，感谢他当年的帮助。
他在知道我的情况后便没有拒绝了。
二十四岁那年的三月，我又一次进入了校园。
二十五岁那天，我买下一个小门店。
以后哪怕我不做餐饮不做视频我也可以把它租出去。
命运很神奇，我不被父母喜欢，但是有爷爷疼我，爷爷去世，我又遇到很多好心人，如今更是被那么多粉丝喜欢着。
一无所有的我都能走到今天，如今我拥有了那么多东西，以后就算遇到再多困难，我相信我也能成功克服。
-------------完