在线阅读 第366章
操作。变巡镝的话那更简单,我都会。
只不过是运用了光学原理,盒子里面装有反光镜让人看着没装东西而己。
需要东西显现只要换个角度看或者把镜子翻转。”
张凡边吃着羊肉粥边说道,不过这也需要一定手法。
“看来我们捡到宝了呢对吧镜流,哎呀镜流给我留一点,说着白珩抢下镜流筷子中夹的最后一块羊肉。
张凡这家店菜味道不错吧?
我们可是把这条街所有小吃,饭馆都吃遍了,就属这家羊肉馆味道最正宗。”
我看是你把周围吃遍了吧,我默默吐槽道。
“虽然这家羊肉馆确实味道挺好的但是作为大华夏的炎黄子孙表示——这么几种做法太单调了,根本没把羊肉全身各处运用完全。
看着菜单中只有渺渺几种做法我表示还能搞出最少3种羊肉做法。”
这时,一位黑瞳红发狐耳穿着类似开襟夹克样式深灰色上衣,深色的长裤裤口微微收口,裤腰处系着一条带有金属装饰的布料,上面刻着一枚狐狸头像,腰间佩戴一个精致玉佩,上面刻着平安二字的狐人开口道“你好,我是这家店的店长,刚刚听你说羊肉还有好几种做法,我想问问羊肉还能有什么做法?
我尝试过很多方法除了羊肉,羊骨,羊蹄我能做出一些菜肴其他的我都没办法。
不是做出来就是口感不对。”
“这个啊!
看你这么诚心的份上,我教你几种不同的做法吧。
拿羊肚来说清洗过程用盐、醋、面粉等搓洗,去除表面的黏液和杂质。
羊肚如果是煮的话时间不能太久不然会过于软烂,失去嚼劲当然时间也不能过短不然会太硬难以咀嚼。
时间的话看是用什么锅,寻常的锅大概要煮一小时左右。
如果是爆炒的话要快速翻炒,掌握好火候以免羊肚变老炒之前可以用料酒姜片腌制一段时间然后再炒大概旺