爆款热文 第317章

    小姚凑到锅边，好奇地看着面饼在锅里慢慢鼓起：“班长，这饼咋看着有点硬啊？

    是不是面没和好？”

    胖洪心里一紧，用铲子翻了翻面饼，发现面饼确实有些干裂，颜色也比预想的深：“坏了，醒面时间不够，面饼太干了。”

    大周凑过来，捏了捏面饼：“班长，这哪是手抓饼，分明是手抓板砖，能把牙硌掉。”

    “别着急，我再试试。”

    胖洪又重新和了一团面，这次特意延长了醒面时间。

    可不知道是火候不对还是手法生疏，做出来的面饼依然不尽人意，不是太焦就是太软。

    小姜看着一堆失败的面饼，小心翼翼地问：“班长，要不还是做馒头吧，明天再试这个？”

    胖洪擦了擦额头上的汗，有些不甘心：“不行，今天必须让大家吃上这手抓饼。”

    这时，老高走过来，拿起一块面饼闻了闻：“胖洪，这饼虽然口感不好，但味道还行，要是加点调料，说不定能抢救一下。”

    小姚眼睛一亮：“对啊班长，咱们可以把饼做成酱香饼，抹上酱料，撒上葱花和芝麻，肯定好吃。”

    “酱香饼？”

    胖洪眼前一亮，“好主意，小姚，你赶紧去调酱料，我来重新处理这些面饼。”

    小姚兴奋地跑到调料区，开始调配酱料。

    他一边忙活，一边念叨着：“豆瓣酱、甜面酱、花椒粉、辣椒粉……再加点白糖提鲜。”

    胖洪则把失败的面饼重新擀薄，在锅里刷上一层油，将面饼放进去煎至两面金黄。

    小姚调好酱料后，接过面饼，均匀地抹上酱料，撒上葱花和芝麻。

    “哇，看着就香！”

    小毛凑过来，咽了咽口水，“我能不能先尝一口？”

    “不行，得先给指导员他们送去尝尝。”

    胖洪拍开小毛的手，“小姜，你端着去连部，让指导员和其他干部评价一下。”