人气小说 第488章
可以在丰泽园上三灶喽。(现在还没有评级,为了方便知道何雨柱厨艺高,提前了)何雨柱表示:我的厨艺真实水平在二级,若是让我做满汉全席,我能达到一级,只表现冰山一角,是怕吓着你。
“柱子,你是不是私底下练过,进步飞快呀。”
何雨柱点点头,“师傅,你也知道我爸就是红星轧钢厂大厨,从小就跟着学,基础打的好,天赋在高点,学什么都快。”
张蒲满意的点点头,就何雨柱那火候的掌握就不是一般两三年的学徒能有的,一些大师傅还不如。
这时,刘经理的声音从背后响起,“张师傅,你这么高兴,是有什么喜事吗?”
张蒲笑着转过身,指着何雨柱对刘经理说道:“刘经理,我这高兴啊,我这关门弟子柱子,现在的厨艺都有六级水准了。”
刘经理听后,脸上满是惊讶之色:“哦,六级厨艺?
张师傅,你可别开玩笑,傻柱若是我没记错的话不过是个学徒,怎么可能有六级厨艺?”
张蒲自信一笑:“刘经理,我说的可都是真的。
要不这样,让柱子做一道酸辣土豆丝,您尝尝,就知道他的水平了。”
酸辣土豆丝最考验厨艺和蛋炒饭一样,刘经理有些将信将疑,但还是点了点头:“行,那就见识见识。”
何雨柱听到师傅这么信任自己,二话不说,挽起袖子就走向灶台。
他熟练地拿起土豆,削皮、切丝,动作一气呵成,那精准的刀工让周围的学徒工们忍不住发出阵阵惊叹。
点火、倒油,待油温合适,何雨柱将土豆丝快速下锅,手中的铲子不停地翻炒着。
紧接着,放盐、加糖、倒醋、撒辣椒,每一个动作都恰到好处,整个过程行云流水,犹如艺术。
不一会儿,一盘色香味俱佳的酸辣土豆丝就出锅了。
周围的学徒工们都好奇地围了过来,眼睛首首地盯着那盘菜。
刘