第38章
第38章与徐少陵分别后,宋朝阳便带上了红鸢,往西街那处装潢雅致的酒楼行去。
马车在酒楼门前停稳。
两人刚走到门口,尚未踏入。
便瞧见院内空地上,新请来的李掌柜正站在一堆菜筐前。
他眉头紧锁,神色颇为不悦。
宋朝阳抬手,示意身后的红鸢暂且停步。
主仆二人便立在门边阴影处,静静观望。
只听李掌柜指着其中一只筐里的青菜,不满的斥责。
这些菜,瞧着就不新鲜了!
昨日剩下的,为何还留在此处
东家早有交代,咱们酒楼,菜品首重新鲜二字!
昨日剩下的,一律不准再用,全都换掉!
那小二被他这般严厉的态度吓了一跳。
他不敢再辩驳,只得诺诺应下。
是,是,小的这就去办。
宋朝阳站在门外,将这一切尽收眼底。
她唇角不自觉扬起,眼眸中透着对李掌柜的赞赏。
她果然没看错人。
虽性子傲了些,但做起事来,却是一丝不苟,极有原则。
有他盯着,这酒楼的品质,便有了保障。
她就是要这种严格,这种对食材近乎苛刻的要求。
只有这样,才能在众多食肆中脱颖而出。
宋朝阳这才抬步,带着红鸢,缓缓地走了进去。
李掌柜。
李掌柜正想着事情,听见有人唤他,转过身去。
待看清来人是宋朝阳时,方才还带着几分严厉的脸瞬间换上了恭敬。
他连忙快步上前,躬身行礼。
东家!
想必刚才那不堪的场面东家都瞧见了吧是属下管理不严,让您见笑了。
宋朝阳唇角噙着一抹浅笑,轻轻摆了摆手。
无妨。
李掌柜做事有原则,治事严谨,这正是咱们酒楼需要的。
将这里交给您打理,我很放心。
李掌柜闻言,面上紧绷的神色稍缓,眼底却透出几分真切的坚定。
东家非但没有怪罪,反而还肯定了他的做法。
他挺直了身子,语气也愈发恭敬。
东家过誉了,东家这般信任,属下定当竭尽全力,不负东家所托。
宋朝阳微微颔首,目光转向酒楼内部,带着几分期待地开口。
李掌柜,酒楼里头修改得如何了
李掌柜连忙收敛情绪,侧身引路。
一边走,他一边详细地介绍起来。
按照东家之前的吩咐,这大堂的格局已经改好了,更显宽敞明亮。
二楼的雅间也都重新粉饰过,换了新的桌椅和屏风。
后厨那边,灶台、案板、储物柜,都是新置办的。
人手方面,跑堂的小二招了六个,后厨帮工四个,洗碗杂役两人,都还在调教。
宋朝阳边走边听,目光细细扫过焕然一新的酒楼。
从大堂的布局,到桌椅的材质,再到墙角的装饰,都透着一股雅致又不失大气的风格。
与她之前所想一般无二。
转了一圈之后,宋朝阳心中颇为满意。
不错,如此看来,想必离正式开业不远了。
李掌柜闻言,面露出欣喜。
回东家,正是如此。
属下日夜赶工,不敢有丝毫懈怠,争取在最短的时日内,将酒楼收拾妥当,早日开门迎客。
宋朝阳点了点头。
好,李掌柜办事,我自是放心的。
既是如此,那我就不多打扰李掌柜了,你继续忙吧。
酒楼这边,就劳烦你多费心了。
说罢,带着红鸢往门外走去。
东家慢走。