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第15章

    “毅哥儿,你要把自己卖了?”</p>

    祖父都懵了。</p>

    被问的庄毅态度很淡定,说道:“要么酿酒,要么把我卖了,反正我要参加科举。”</p>

    “那......酿酒吧!”祖父做出了选择。</p>

    家里穷,读书只能供长孙,已经很偏心了。</p>

    他怎么能再做出卖孙子的事!</p>

    其余神情惊骇的庄家人,也都松了一口气。</p>

    庄毅看向“护犊子”的爹娘,笑道:“爹,我保证,酿酒能赚钱。”</p>

    “嗯。”爹和娘交换了一下眼神,都带着泪。</p>

    事情发展到这一步。</p>

    已经从批判大会,转变成诉苦大会,最后成了赚钱大会。</p>

    每个人都带着心事,各自睡下。</p>

    还没睡多久,院子里传来一声嚎哭,惊醒了庄毅。</p>

    庄毅迷迷糊糊,听着哭声,好像是堂哥。</p>

    他赶紧穿上衣服,走出屋子,就看到堂哥站在院子里,嚎啕大哭。</p>

    祖父祖母和爹娘都醒了,围着庄亮问发生了什么事,怎么哭了。</p>

    然后。</p>

    在庄亮的描述下,大家知道了原委:</p>

    原来,大伯和伯母回屋后,为了大伯的破事又吵起来了。</p>

    处于父母中间的庄亮,无缘无故成了拉拢对象。</p>

    伯母问:娘对你好不好?</p>

    堂哥说好。</p>

    大伯不甘示弱,也问堂哥,爹对你好不好啊?</p>

    堂哥也说好。</p>

    没分出胜负,大伯和伯母又问,现在爹娘吵架了,你站在哪一边?</p>

    堂哥来了个超常发挥:我、我站旁边。</p>

    然后,他就被大伯和伯母混合双打,让你站旁边,让你站旁边......</p>

    庄毅也是无语了。</p>

    大人吵架,打孩子干什么。</p>

    他像个小大人一样,过去拉着堂哥的手:“走,去我屋。”</p>

    搞定!</p>

    本来以为堂哥要伤心难过,庄毅已经做好陪伴的准备。</p>

    不想,堂哥真好哄,进门时还哭哭啼啼,躺床上就打呼噜。</p>

    呃......</p>

    庄毅看不用自己出面,也安心的睡觉。</p>

    第二天一大早,天还没亮,庄毅就爬起床,坐驴车去书院。</p>

    放学的时候,向山长开口借五两银子。</p>

    山长早知道他家情况,痛痛快快给了五两,并且不用庄毅还。</p>

    庄毅说什么都不行,愣是留下借条,才拿了银子走人。</p>

    然后和三叔公到集市,买了粮食,放在驴车上。</p>

    再然后,去陶瓷店,卖了酿酒需要的陶瓷,才往家里走。</p>

    庄毅没喝过酒。</p>

    但他看过别人喝酒,还闻过酒味,两个字形容,难喝。</p>

    主要原因,还是酿酒流程不对。</p>

    这个时代的酒,用的是纯发酵酿酒的法子,类似于后世的啤酒。</p>

    如果用蒸馏法煮酒,就完全不一样了,度数极高。</p>

    当然,不要低估广大劳动人民的动手能力,庄毅相信,在这个时代某个地方肯定有蒸馏酒。</p>

    只不过,这里暂时没有罢了。</p>

    回家,庄毅冲着院子喊:“爹娘,我回来了。”</p>

    老爹老娘出来,看到他带了粮食回来,都吃了一惊。</p>

    庄毅赶紧把钱财来源说了。</p>

    爹娘才放心,把粮食和陶瓷搬下车。</p>

    庄毅准备开始造酒。</p>

    先挑选一个房间,把它清理干净,再把陶瓷木桶之类的搬进去。</p>

    祖父祖母也跑来帮忙。</p>

    大伯没来,他把自己关在屋里读书。</p>

    伯母不好意思不来。</p>

    很快,就把简单的酿酒场地,收拾并摆放完毕。</p>

    然后是把粮食洗一遍,把里面坏的或次的,都挑出来。</p>

    放入木桶后,再根据上一世的记忆,兑了井水,再盖上桶盖,压上破棉袄,进行发酵。</p>

    “真的可以吗?”每个人心里都在问这个问题,但不敢告诉庄毅。</p>

    庄毅当然能察觉得到,但没有说出来,只是忙完后,回到屋子,借着天色继续看书。</p>

    过了六日。</p>

    正好是正月十五。</p>

    木桶,发出淡淡的酒香。</p>

    庄毅请了假,在家开始蒸馏酒,这才是重头戏。</p>

    根据上一世的记忆,把酿酒的器具拿来,再点燃土灶。</p>

    随着火势燃起,酒香越来越浓。</p>

    不多时,整个院子里,飘出一阵阵酒香。</p>

    连把自己关在屋里读书的大伯,都被吸引出了门。</p>

    “毅哥儿,这是什么酒,好香啊。”</p>

    岂止是香,还爽口咧。</p>

    庄毅没理会他,只用勺子舀了一勺酒递到老爹面前,“您尝尝。”</p>

    老爹接过,仰头一口气喝光,面色一下子红了,舒服得笑起来。</p>

    “儿啊,这酒够劲儿!”</p>

    听到这话,祖父也忍不住了,拿过勺子,舀起一勺,一口气喝干净,眼睛都亮了起来。</p>

    庄毅不能喝酒,只能问他们:“味道怎么样?”</p>

    “好酒,二孙啊,这真是好酒。”祖父笑了起来。</p>

    “我、我也想尝一尝。”大伯忍不住了,苦苦哀求。</p>

    祖父白了他一眼,还是把勺子递给他。</p>

    大伯小心翼翼的舀了一勺,好奇的品了一口,睁大了眼睛,然后毫不犹豫的喝光。</p>

    看他们这表现,庄毅长舒一口气,不管怎么讲,造酒第一步,成功了。</p>

    “今天是正月十五,庙会肯定更热闹。”庄毅笑道,“用坛子装酒,到庙会卖。”</p>

    大人们也信心十足。</p>

    于是,把酒都装进坛子里,再放在独木车上,吱吱呀呀的推向庙会。</p>

    庄毅作为出主意的人,自然跟了去。</p>

    到了之后,看到庙会果然热闹。</p>

    就是没有好位置。</p>

    庄毅想了想,便道:“酒香飘远要靠顺风,祖父、爹,咱们去上风口把酒坛子打开一坛,让风把酒香吹远。”</p>

    祖父和爹都夸庄毅聪明,又把独轮车推到上风口,却只能在一片远离庙会的地方停下来。</p>

    没办法,太热闹了。</p>

    好地方都被占光。</p>

    庄毅无所谓,把酒坛打开,酒香借着风,吹到很远。</p>

    “什么玩意儿这么香?!”</p>

    “好像是酒香。”</p>

    “酒香从哪里来。”</p>

    “是,那边!”</p>

    逛庙会的百姓们,顷刻间,把庄毅他们的摊子,围得水泄不通。</p>

    “多少一坛?”</p>

    “五两!”庄毅替大人回答。</p>

    五两,只是起步价,等名头打响,只会更高。</p>

    爹被儿子的狮子大开口吓坏,但嘴上还是附和:“对,五两。”</p>

    “太贵了,百年字号的酒,也才三钱。”</p>

    “可以品尝。”庄毅递过去葫芦瓢,瓢里有一口酒。</p>

    有个衣着不差的中年男子,接过葫芦瓢喝了,无论是口味,还是烧喉咙的爽感,都比百年字号强好多倍。</p>

    “好酒,没说的,你卖的酒我都要了。”中年男子让仆人捧来银箱。</p>
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