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良心推荐 第324章

    ,上周师里刚发了新条例,正愁怎么落实,转头看见小姜正用擦过灶台的抹布擦切菜板——得,生熟交叉的老问题又犯了。

    “小张你看,这是我们新做的分区标识,”胖洪赶紧挡住小张的视线,指向墙上用红漆画的流程图,“洗消区、加工区、烹饪区,严格分开,连刀具都贴了标签……”话没说完,老高突然指着小张的白大褂念道:“白衣胜雪不染尘,消毒水味透三分,若问卫生何处有,炊事班里找胖洪——老高你又酸!”

    小张笑得首不起腰,检查表上的笔差点掉下来,“先检查库房吧,听说你们新弄了‘原料编码系统’?”

    库房里,小姚正踮脚往梁上贴标签,听见动静赶紧转身,却不小心碰掉了刚挂好的“黄豆-001”木牌:“小张姐你看,每个原料都有编号,就跟图书馆借书似的,老高记账可方便了!”

    老高梗着脖子补充:“按五行分类,金(肉类)、木(蔬菜)、水(水产)、火(调料)、土(五谷),找起来快如闪电!”

    小张挑眉:“那上周小姚拉肚子,是不是因为‘火克金’,辣椒和猪肉放错位置了?”

    厨房这边,大周正对着一排调料罐发愁,胖洪教的“按使用频率排列”在他脑子里变成了“按罐子大小排队”,最大的酱油罐摆在最中间,旁边挤着瘦小的花椒瓶,活像将军带着警卫员。

    “大周你这是摆仪仗队呢?”

    帅胡抱着吉他进来,琴弦上还挂着根面条——早上帮小姜捞面时缠上的,“得按班长说的,常用的放顺手的地方,比如盐和酱油就得搁灶台上。”

    大周挠头:“那醋呢?

    老高每天都要喝,算不算‘常用’?”

    “算!”

    帅胡突然压低声音,“不过老高昨儿在日记本里写‘醋能养颜’,你说他是不是暗恋哪个护士……”话没说完,就见老高黑着脸从门口闪过,怀里的账本抱得更紧了。

    帅胡吐了吐舌头,赶紧转移话题:“对了,晚上帮我
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