第146章 不能堕了名声

    不能堕了名声

    一顿接风宴吃完，秦淮感觉食物已经顶到了嗓子眼。只想赶快回去躺着，连话都不想说，因为一张嘴就感觉三套鸭、蟹粉豆腐、响油鳝糊、松鼠鳜鱼、拆烩鲢鱼头等一种菜品的味道在往上涌。

    味道还挺不错的，就是混合在一起有点犯恶心。

    这种感觉俗称吃撑了。

    秦淮感觉人生的前20多年从来没有吃的这么撑过。

    董仕怕秦淮

    不能堕了名声

    毕竟秦淮对郑思源的手艺有自己的判断，论总体实力，郑思源是强过自己的。

    不过郑思源有点偏科，只擅长苏式点心，特别擅长的点心可以直逼a级，正常发挥在b级到c级之间，做不熟练的一翻车很容易直接翻到d级去。

    不过郑思源也不怎么做自己不熟练的就是了，他就喜欢做那几样擅长的。

    而秦淮通过记忆获得的菜谱都是什么等级呢？

    江承德一道哄妹妹的槐花馒头，s级。

    帮工看火候的时候分心导致翻车的长寿面，a级。

    秦婉的酒酿馒头，b级。

    江卫明的红案硬做白案，没办法把包子馅包进面果儿里的苹果面果儿，b级。

    这么平均下来，秦淮获得的白案点心的菜谱平均等级是a级。

    秦婉一个根本就不是厨师的普通妇人，都能做出b级的酒酿馒头，导致在秦淮的印象里b级的点心应该是大酒楼的平均水平。没有b级都不好意思出门的那种。

    至于传说中汇聚了全国最多顶尖白案师傅的知味居，那应该是随随便便一个师傅出来都可以做出a级甚至s级的点心。裴行和李华就是单纯的菜，所以被知味居out回老家了。

    哪里都有混子嘛，秦落不也在双海高中读书嘛。

    秦淮觉得自己的理解和判断没有任何问题。

    董仕觉得秦淮可能是有点疯了。

    董仕的表情都呆滞了，用看神仙的表情看着秦淮：“当然啦。”

    “师父要是能招到思源哥这种水平的白案厨师，我们店也不会三年没有白案师傅了。”

    “思源哥可是我们公认的年轻一辈里白案点心最牛逼的，虽然他天天窝在小区门口的糕点店里做糕点，但是我哥还有大师兄、三师兄、六师兄都觉得思源哥比知味居的那一群亲传弟子要厉害多了。”

    “更不要说思源哥还处在上升期，我觉得不出几年，全国白案水平都比思源哥强的一只手都能数出来。”

    “他要是愿意来黄记，郑师叔掏点钱给他买稿子刷名声，下一次名厨录评选他绝对榜上有名！”

    秦淮也懵了，什么，郑思源这么厉害。

    怪不得之前陈惠红拿郑思源和郑达当标准，招点心师傅招不到，连看得上的都没有，原来不是陈英俊公司hr的问题。

    那他让郑思源在食堂里当牛马是不是有点太委屈他了？

    在秦淮愣神的功夫里，董仕已经迅速跳到了下一个话题，兴高采烈地说：“这段时间师父的腰不太好，一直没怎么下厨，店里的生意有所下降，师兄一直在为这个忧心。”

    “这下好了，你和思源哥都来店里帮忙。思源哥的糕点店重新装修，加上透气的时间估计还要两个多月。秦淮你要是能在我们店待上两个月，等师父把腰养好，我们店的生意肯定能再上一个台阶。”

    “等到过年的时候，我一定可以拿到一个超级厚的红包！”

    秦淮觉得他如果要在黄记待两个月，应该有机会在黄记酒楼里看到云中小区的居民。

    董仕说完对过年红包的渴望后，就开心的回去了。秦淮坐在沙发上思考了一会儿，给黄嘉发微信，告诉他明天自己定的点心单子。

    黄胜利很了解秦淮的做菜习惯，知道秦淮是一个根本不按照菜单做点心的点心师傅。他让秦淮来了黄记就跟待在云中食堂里一样，自由发挥，不用提前规划好，来不及，就写了一章2合1

    （本章完）