第54章
她便知道时间还早,又缩回被子里躺好了。满宝还以为自己睡不着了呢,结果迷迷糊糊间又睡过去了,直到小钱氏把她从床上挖起来,她这才知道快到上学的时间了。
满宝打着哈欠问,“大嫂,我今天能不能不喝鸡蛋水,改吃煮鸡蛋呀。”
“不行,煮鸡蛋没鸡蛋水营养。”
可鸡蛋水不好喝呀,满宝小大人一样的叹了一口气,伸手让大嫂帮她穿上外衣,然后自己爬下床穿鞋子。
满宝吃过早食便去上学了,一下学就往外面跑,因为河边聚集了好多人,可惜家里人不许她靠近河边,所以她只能远远的站着看,好奇的问,“他们在干什么?”
白善宝可不怕,直接越过她蹬蹬的往河边跑,不一会儿就兴奋的跑上来道:“是抓鱼,他们在抓鱼!”
满宝哇的一声,也紧跟着跑了两步,但又想起小钱氏的叮嘱,只能垫着脚尖看。
白善宝直接拽着她往前跑,叫道:“怕什么,大人们又不在。”
然后拽着她跑到河边,高兴的围观。
满宝觉得他说得对,挤在孩子堆里努力的往下看,然后一眼就对上了周二郎的眼睛。
满宝下意识的缩到白善宝身后,周二郎已经在水里叫道:“满宝,不许靠近河边,听到没有?”
岸上的村民已经回头冲孩子们挥手道:“去去去,别在河边玩儿,万一掉下去了怎么办?”
孩子们呼啦啦的跑到一边,但不一会儿又跑了回来,嘻嘻哈哈的乐得不行。
岸上的大人们也不再赶他们,反正他们人在这里,不让他们非常靠近河边就行。
满宝很快看见大头他们,他们正从家里拎了木桶来,一脸的兴奋。
满宝就拉着白善宝上前,好奇的问,“为什么抓鱼?”
大头非常高兴道:“爹说上面的水坝破了,好多鱼游了下来,所以要抓鱼。”
满宝“哇”了一声,高兴道:“那晚上是不是可以喝鱼汤了?”
大头兴奋的点头。
白善宝也咽了咽口水,问道:“我能不能也拿一条?”
“可以吧,”大头也有些不确定,“是全村一起分的,一会儿大家要轮流下河捞鱼的。”
“可我家没人来呀。”
满宝道:“让大吉来呗。”
白善宝觉得她的提议不错,转身就去找大吉过来帮忙。
站在河岸边上的庄先生脸色却有些不好看,他走上前问一个村民,“上游的河坝破了?”
“庄先生,”村民连忙手忙脚乱的行礼,憨笑道:“是啊,听说昨天凌晨破的,前面好几个村子早上就下河捞鱼了,捞了好多呢。”
第142章
嘴馋
七里村得到消息晚了一点儿,还是早上去洗衣服的人发现河水突然上涨,把平时洗衣服的石头都给淹了才发现不对的。
当时村长就让人到上游的村子去问,那个村子的村民正在努力的网鱼呢,于是人立即回来禀报,村长就马上让各家各户把渔网都拿出来串在了一起,这才有了这张大网。
之前他们已经在上游一点的地方网过了,已经网了好几桶鱼,是有人说在学堂前的河里看到了很多鱼躲进水草里,他们这才转移地方过来的。
别说,周二郎和几个村民拿着网往前走,两边岸上的人则拿着竹竿拍打水草丛,不一会儿就窜出好几条大大的鱼,径直朝渔网撞去。
满宝在岸上看见,兴奋得不得了,嗷嗷叫着流口水,炖鱼,煎鱼,炖鱼,煎鱼……
或许是满宝的意念太强,哪怕这想法不是和科科说的,科科也听到了。
它也看着外面活蹦乱跳的鱼,道:“宿主,不然你把鱼也收录了?未来也有好几种鱼濒临灭绝或已经绝种了。”
满宝不舍得,虽然他们靠河,但河里的鱼并不好抓,在满宝的记忆里,一年到头也就秋天的时候能偶尔吃上一顿鱼,那还是三哥蹲在河边网了一整天才能网到的。
这么难得的鱼怎么能够给科科收录呢?
科科觉得宿主分不清重要与次要,但此时小孩脑子里全是吃的,它知道很难和她讲道理,于是道:“那就收录小一点的鱼,对了宿主,鱼不仅有炖鱼和煎鱼,还有油炸,水煮肉片,鱼丸子等各种吃法。”
满宝眼睛大亮,流着口水问,“怎么做啊?”
“如果宿主能收录到已经灭绝或濒临灭绝的鱼种,我愿意友情提供这几种做法的搜索。”
反正这点搜索权利它还是有的。
满宝立即挤上去,目光炯炯的看着渔网。
周二郎等人嘿嘿的叫了几声,然后一起发力将渔网拖起来,里面大的小的鱼瞬间挤在了一起,岸上的人立即帮忙拉,哗啦一声就把渔网给拉到了岸上,所有的鱼都蹦了出来。
孩子们看到这么多的鱼,都忍不住欢叫起来,满宝和白善宝也是头一次看到这么多的鱼,兴奋的直跑。
科科在她大脑里叫了她好几声满宝都没留意到。
科科无奈,只能等她冷静了一些才道:“宿主,看到你左手边那条有些尖尖的鱼了吗?收录它,我的搜索系统里没有发现它的记载,应该是已经灭绝的物种。”
满宝冲上去,伸手抱住那条鱼,鱼不是很大,但活蹦乱跳的,满宝一下没抓住。
和她一样扑上来抓鱼的孩子不少,所以她的动作并不突兀。
科科替她做了一些遮掩,在她的手再次碰到鱼后便微微一闪,将鱼收录了进来。
只要进入系统的生物是活的,那它就是活的,鱼会直接进入水中存活。
大头他们把家里的木桶都给带来了,和所有的孩子一起抱住鱼就往木桶里放,木桶里只有少量的水。
所有的孩子都瞄着大鱼,科科则主要选择小鱼,因为是一网捞上来的,大小都有,基本上囊括了绝大部分的鱼种。
科科发现好多鱼的信息都搜索不到。
它的数据里产生了一条代表愉悦的数据,不断的指导满宝去收录鱼。
满宝虽然听科科的话去抓小鱼,但也会忍不住去抓大鱼,然后特意抱到他们家的木桶里放进去,想着,这就是我家的了。
科科看着,没有打破她的幻想。
这么多的鱼,当然不是放进谁家的木桶就是谁家的了,都是要统一拿到村里去,然后根据各家出的劳丁来分配的。
这一点上,周家就占了好大的便宜了。
因为除了周四郎和周五郎去了县城不在外,周家六兄弟四个全下过河了,周二郎和周三郎还是主力呢。
于是分配鱼的时候,周家整整拿回去三桶大鱼,还有一桶小鱼。
村民们也知道不能竭泽而渔,因此网鱼上来时会捡一些不够大,却又活蹦乱跳的鱼给丢到河里去,但总有些小鱼活力不够,这种鱼就是丢回河里也活不了,所以就给分了。
虽然小鱼不够好吃,但也是荤腥不是?
所以各家一点都不肯浪费,周家也装了一桶回去,白善宝也分了好多,因为他及时把大吉给叫来了,所以也分了大半桶的大鱼和小半桶的小鱼。
满宝就和他蹲在木桶前商量鱼的吃法,“我想吃水煮鱼片,鱼丸和炸鱼。”
全都是科科提起但她没吃过的。
巧了,白善宝也都没吃过,他好奇的问,“这个怎么做?”
满宝就照着科科给出的资料念,然后流着口水道:“一定很好吃。”
白善宝也流着口水点头,于是俩小孩对视一眼,立即起身各回各家,决定回去让家人照着做。
周家把大鱼给养到了一个水缸里,木桶里还放一些。
老周头背着手来回巡视了两圈,就和周大郎道:“明天你和二郎三郎拿一些到县城里去卖,看看能不能卖出去。”
周大郎应下。
老周头就指了那桶小鱼道:“挑一挑,活的煮了,死的给鸡吃吧。”
周家的菜绝大部分都是煮的,老周头也只知道煮这一种将食物弄熟的方法。
满宝则径直冲向厨房,仰着小脑袋眼睛亮晶晶的和小钱氏道:“大嫂,小鱼要油炸,大鱼可以片成片煮,还能做成鱼丸。”
小钱氏根本没听后面两种做法,听到第一种就点了她的额头道:“还油炸呢,拿来那么多的油?”
她道:“煮着最好吃,大鱼身上就有油,一滴油不用放就很好吃了。”
显然她不愿意照着满宝的来。
可是满宝很想吃油炸的鱼,她不依的去缠着她,“就要油炸嘛,就要油炸吗?”
“行行行,油炸就油炸,可这油炸怎么做?需要多少油?”小钱氏根本没听过油炸这种烹饪方式,当然也不知道需要多少油了。
她去拿油罐,里面是家里的油。
都是买的猪油炼成的,以前是用的羊油和鸡油,不过去年他们去给劳丁炖汤赚钱后发现猪的油也很多,所以才慢慢改成了猪油。
关键是猪油便宜。
第143章
油炸小鱼干
满宝看着罐子里的油,都不用科科扫描她就知道不够,她瘪了瘪嘴,放下油罐就忧伤的出去。
小钱氏一看就明白了,她低头看了眼罐子的油,觉得挺多的呀。
这要是都不够,那得要多少油呀,她再不敢提这个,生怕这孩子缠着要吃油炸鱼。
满宝蹲在装小鱼的木桶前,看着里面的小鱼游过来游过去,她眼珠子一转,拿过一个盆就往里捞鱼。
大头见了凑上来问,“小姑,你捞它们干嘛?”
满宝道:“我要去找善宝。”
大头张大嘴巴,连忙抓住木盆,护食道:“小姑,小公子也有鱼的,不用我们送。”
“不送完,送一半,另一半要炸着吃,”满宝知道请人帮忙是要付出酬劳的,所以决定多带一点去,然后和白善宝商量一下,送他一半,另一半则油炸了吃。
满宝和大头形容了一下油炸小鱼有多好吃,大头果然流口水,问道:“他们家有那么多油吗?”
“肯定有,”满宝道:“他们家的厨房好吃的,好玩的好多好多。”
作为白家的常客,满宝是去过他们家的厨房的,甚至可以说是熟门熟路。
大头这下不阻拦了,还帮着把鱼捞过去,然后叫了大丫过来帮忙,两个人一起抬着去白家。
周喜和小钱氏在厨房里忙活,而冯氏和何氏则去了菜园,老周头刚又带着一家男丁出门了,所以院子里一个大人也没有。
满宝就这么带着大头和大丫抬着一盆的鱼去白家。
满宝几乎隔个一两天就会来白家,白家的下人对她熟得很,一看到她便开门放她进去,一边还叫人通知小少爷。
白善宝跑出来就正好迎面看到他们抬着木盆,他高兴的道:“我也有鱼,不要你送。”
满宝道:“不是白送的,我想吃油炸小鱼,但我家的油不够,我想用半盆的鱼换炸小鱼。”
白善宝疑惑的歪头,“油炸小鱼是怎么样的?”
“就是放在油里炸呗,你又不懂做菜,和厨娘说了就懂了。”满宝着重描述了一下油炸小鱼是多么多么的好吃。
当然,她是没吃过的,但这不妨碍她根据科科的描述做出想象。
白善宝也忍不住咽了一下口水,带他们去厨房,“炸出来的小鱼我也要吃。”
满宝表示没问题。
白家的厨娘也在准备晚食,大吉刚送来鱼,她们正琢磨着煮一条鱼,再煎一条鱼呢,结果小少爷就来了。
满宝是不会做菜的,但她打小就跟在大嫂的身后,更小的时候是被小钱氏背着炒菜做饭的,自然对做菜这种事熟得很,指导起来也有模有样的。
厨娘对小少爷是有求必应,虽然觉得炸小鱼很费油,但还是另起了一锅。
一开始火有些大,但厨娘不愧是厨艺精湛的人,很快就琢磨出了火的大小,按照满宝的方法处理了小鱼,腌制了一下,又糊了一些面粉,便下锅油炸。
油滋滋作响,一锅香味很快扑鼻而来,四个孩子都惊喜的凑近看,厨娘连忙让他们退后,生怕油花溅到他们。
厨娘估摸着可以了便捞出来控油,尝过后觉得可以这才下第二锅。
满宝已经不去看油锅了,而是蹲在盘前看炸好的小鱼干,忍不住咽了一下口水,白善宝也忍不住咽了一下。
厨娘看着好笑,道:“少爷和小娘子们想吃就吃吧,我这里还炸呢。”
白善宝就伸手抓了一条,满宝紧随其后,大头和大丫有些拘谨,没敢伸手。
满宝咬了一口,觉得焦酥香脆,好吃得不得了,她就又捏了一条塞进大丫的嘴里,又给大头塞了一条,就和白善宝一起开心的吃起来。
厨娘起了一锅又一锅,几乎没怎么晾四小孩就开始吃,等刘氏听到消息赶过来时,四个孩子已经吃了不少了。
刘氏连忙把他们拉起来,道:“可不能一次吃太多,留着慢慢吃。”
白善宝给祖母嘴里塞了一条,高兴的道:“祖母,好好吃的。”
“好吃也要适量才行,”刘氏教他们,“什么东西吃多了都不好,就算再爱吃也要克制。”
刘氏吃过,觉得这油炸小鱼是别有一番风味,很适合给孩子们当零嘴,但也不能一次吃太多呀。
最后刘氏做主,让厨娘多炸了一些出来,然后给满宝装了一盆拿回去,她伸手摸了摸她的小脑袋道:“今晚你可不能再吃了,以后再吃也要少吃一些,不然肚子会痛的,知道吗?”
满宝高兴的应下,和大头大丫一起端着盆回去了。
钱氏看到三孩子带回来的一盆炸好的,还冒着热气的鱼沉默了一下,就和小钱氏道:“地里的山药能收了吧?”
小钱氏道:“我今天挖了一下,挺大了的,应该可以吃了。”
钱氏就道:“明天挖几根回来,让满宝带去白家。”
小钱氏应了一声。
钱氏就看向正给大家分油炸小鱼的满宝,把她叫到身边来,摸了摸她红通通的脸道:“下次可不许这么没礼貌,哪有直接带着鱼找上门去的?”
满宝不好意思的应了一声,眼睛亮晶晶的道:“娘,油炸小鱼干可好吃了,你也吃。”
钱氏笑着摇头,“娘不太闻得这个腥味,就不吃了,你们吃吧。”
满宝有些惋惜,“这么好吃的东西娘亲都不能吃,娘亲,我想给先生和我的朋友送些小鱼干去。”
钱氏笑道:“想送就送吧。”
满宝就高兴的去找盒子装。
家里好的盒子没有,但主编的盒子却有,这还是满宝要装东西,周二郎给她编的,满宝找出两个比较小一点的给装了小鱼仔,打算明天带一盒去给庄先生,另一盒则交给周四郎,让他带给傅二小姐。
上次傅二小姐送了满宝一张画着花的漂亮信笺,满宝一直没找到合适的回送东西。
当然,满宝不仅送小鱼仔去,她还给傅二小姐写信了,告诉她今天好玩的事,这是她长这么大以来,玩得最好玩的事,她觉得捕鱼真的是太好玩了,就跟过年一样好玩。
要是能每天都去捕鱼就好了,现在满宝已经在盼着上游的河坝再破一次了,这样他们就可以天天去网鱼,天天都可以去河边玩啦。
第144章
信
整个村子都好像过年一样热闹,孩子们尤其兴奋,大人们也很高兴,虽然吃过晚食后村长叫男丁们去说话,表示了一番对上游河坝的忧虑。
但现在是秋末,河水的汛期已过,就算河坝破了他们下游也不会有淹没的风险,大家又都是普通村民,自然商量不出什么结果来,最多向上报给里长就算完了。
家家户户都白得了这么多大鱼小鱼,高兴得不行,第二天一早村里就飘着鱼香味了。
没办法,鱼离了河活不久,所以还是得收拾出来,死鱼可不好吃,而且也留不住。
周大郎他们也一早起来了,给木桶换上水,就从缸里抓了最有火力的一批鱼,打算运到县城去卖。
他们这里虽有一条河,但到底是山区,平时很少能看见大鱼的,周二郎估计应该不会太难卖,前提是得赶在别人之前。
周四郎和周五郎则依然要去县城卖姜,带上满宝的信和油炸小鱼干一起,周五郎还带了一包糖,打算卖给傅二小姐,增加一点收入。
学堂里的孩子无忧无虑,下学后还想凑到河边去再捞一把鱼,庄先生一边呵斥他们,一边忧虑的看着已经平缓下来的河水。
可以看出,现在的水位是比以前的上升许多,本来因为秋末,雨水减少的原因,水位已经下落,露出了许多水草根,可现在这些水草的顶部都被淹没了。
庄先生叹了一口气,也不知道县衙打算如何维修上游的堤坝,如果没记错,上游的堤坝修建还没超过五年吧?